柳丁／助血壓控制 緩熱性感冒www2.tvboxnow.com6 a. L$ L9 \: b/ m' Z5 @
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* w. O9 x( ~0 G% l8 O% f4 `! Z8 K( l柳丁也叫柳橙，在台灣，每年11月到翌年1月是柳丁盛產期，是當令美味又便宜實惠的水果之一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W2 H, H0 L# l7 k+ Q
0 n% q: f$ y! Q0 c, @柳丁不只能直接食用、榨汁，還能入菜，增添風味、豐富視覺。柳丁皮裡有豐富的精油，拿來泡澡，可以省下買精油的錢；自己動手曬乾，還能做成陳皮，也是很好的芳香除臭劑。另外，柳丁皮還能用來清除油漬，是很好的天然清潔劑。 ( X* A: a g( _: H1 j
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甜品加橙汁 補氣又健脾 " }) [! [7 ?* h- O8 {0 {4 S5 Z9 F
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/ ~5 c2 f% o5 p k+ o9 n台北市中醫師公會名譽理事長陳旺全： 公仔箱論壇+ ]/ c+ L0 m5 {1 p, f9 D/ l( U
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柳丁性偏涼、味酸中帶甘，柳丁含有大量維生素Ｃ，以及俗稱維生素Ｐ的生物類黃酮，食用富含纖維質的柳丁果肉，可以促進腸道蠕動，還能刺激食欲、助消化。不只如此，飯後來一顆柳丁，有助解油膩，柳丁汁則能利尿、解酒。
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. f& Q$ W. @8 K) J A5 i公仔箱論壇柳丁去皮後切成塊，與蓮子煮成熱甜湯，甜中帶有微酸的口感，可以健脾開胃，促進食欲。在湯圓甜品裡擠進柳丁汁，也有補氣、健脾功效。要想同時攝取維生素Ｃ的人，最好熄火後再加入柳丁塊或柳丁汁，以免高溫把維生素Ｃ破壞殆盡。 www2.tvboxnow.com" ~6 T+ x# Y1 f7 d& j+ y% }1 E
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經期暫別吃 皮可除霉臭 tvb now,tvbnow,bttvb2 P) h8 }% C4 k# b& y
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發燒、喉嚨痛的熱性感冒患者，可以多吃柳丁，補充維生素Ｃ、緩解不適，畏寒的寒性感冒患者則相反，最好暫時不要吃柳丁。有些人月經來會感到疼痛不適，加強保暖或吃溫熱食物就能改善疼痛的女性，經期間暫不吃柳丁，可減少不適。
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& ?( `: `4 A& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳丁不只果肉能吃，柳丁皮也別隨意丟棄。不只橘子，柳丁皮曬乾後，也能做成陳皮，化痰止渴。曬乾的柳丁皮，放在易容易發霉處，還能去除霉臭味。 5 i: B( h; I% a; O
% X' w$ D6 }, W+ Q9 B! t公仔箱論壇公仔箱論壇2 R% ?% [1 n0 d0 D" T8 I; e
一日兩顆 纖維多 C足夠 公仔箱論壇# G! f. |* [ @% F3 d
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振興醫院營養師鍾子雯：
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3 C- p* R/ y2 F一顆一般大小的柳丁，纖維質含量就有3.5公克，在水果界裡，堪稱排名前五位，只比柿子、芭樂、西洋梨跟奇異果等水果略少一點。按衛生署建議，每日膳食纖維建議攝取量為25公克，吃兩顆柳丁，就有7公克，已達每日建議攝取量的兩成八。 : |) i% a% X" z/ o/ U
8 R* v0 Q/ x7 \& z6 p9 K柳丁維生素Ｃ含量也很突出，一顆就有60毫克，每天吃兩顆柳丁，就可吃足每日100毫克的建議攝取量。 公仔箱論壇$ t7 b" D2 M( U$ S0 ] v6 X
; `! p1 A. D5 T u4 r" O; A5 X* mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D' y( Q, y( {4 `0 q7 K2 d4 g
誰要節制 腎臟病 糖尿病
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不只是維生素Ｃ、膳食纖維，柳丁還富含鉀，血壓高的人吃柳丁、喝柳丁汁，可以補充鉀離子，幫助鈉排出體外。
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" n; b- b3 V* @5 m0 G* z) u+ \tvb now,tvbnow,bttvb柳丁營養價值雖然高，但對於部分必須限制鉀離子攝取量的腎病、心臟病患，一天一顆就好，再搭配蘋果、西洋梨、鳳梨等鉀含量較低的水果。 公仔箱論壇! Z I/ K+ }, Q1 B
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w* `2 g- p, Y3 o; Q建議糖尿病患每天吃三份水果，一份水果約拳頭大小，所以每天最多可吃兩到三顆柳丁，可切片食用，但建議一次吃一顆，每天吃兩到三次，不要一次全部吃下肚，不建議喝柳丁汁，以避免攝取過多醣類。 3 z! ] d+ l7 J0 G/ c- B
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/ F1 V/ g% l" V G/ Y) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。控制熱量 整顆吃 最營養 1 a o1 l! e+ Y: }$ M8 a, G3 Y
% t7 ~6 F; [0 J! P3 j柳丁甜度高，熱量也不算太低，一顆柳丁的熱量大約是60大卡，250cc的柳丁純汁，大約是5顆柳丁、250到300大卡的熱量，每天喝一杯，一個月下來就會增胖一公斤。
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, n. r4 j; X2 fwww2.tvboxnow.com柳丁盛產時非常便宜，不少民眾整箱買回家榨汁喝。要想完全攝取柳丁纖維質，減少維生素Ｃ耗損，又不想吃進太多熱量，最好切塊吃，沒有血糖偏高、腎疾的上班族，每天帶兩顆柳丁到辦公室，切塊或剝皮吃，既能幫助果農、吃到柳丁的保健效果，也不會增加身體負擔。tvb now,tvbnow,bttvb5 M! S7 R9 T* d- |8 E" C
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發表於 2010-1-1 02:04 AM
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