尖沙嘴真熱鬧!繼 K11後,附近的 iSquare亦開幕,低層樓食肆大都是和食連鎖店,由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有,想找新鮮感,要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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7 O- p5 _6 ?4 ]www2.tvboxnow.com新和食商場
: O" I4 y- m4 `5 _8 iwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v, J$ I8 w8 t3 g- S- G3 K5 N) i
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓,低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店,如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業;還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線,除日本菜,也有韓國菜、京菜和粵菜等,餐廳陸續在一月全面開幕。tvb now,tvbnow,bttvb8 d, m: \5 ?! I! }; F/ @ U+ \
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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內腍多汁蒸揚吉列豬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S7 _; E3 H: v! c% ?
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代( 1920年代)設計,充滿西日式喫茶館風格,連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款,很有點lolita風味。此店源於橫濱,已25年歷史,星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」,這個其實是台灣譯名,手工指自家製,夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡,日本和台灣試過日賣2千個,其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡,拆了紙包裝,發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳,包的小麥粉份量比普通的多一倍半,令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁,如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」,即先炸後蒸,令豬肉內腍多汁,外皮咬起來更鬆脆,又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬,用來點豬扒吃很滋味。公仔箱論壇. a/ \0 v4 {" z6 y7 _0 H0 w
. t! [5 U3 b; L: y1 d: T+ ~公仔箱論壇吉列豬柳手工夾堡$35tvb now,tvbnow,bttvb; d* n1 \5 n) J7 L6 \0 z( S8 R, d
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁,麪包入口不乾,因有充足醬汁夾在菜中。 公仔箱論壇% \% [) C4 {) q9 p
& B, y" C9 w9 w$ [( W極品吉列豬扒御膳定食$1280 ?: L7 Q0 y0 J) d; G. u# _. Y
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豬扒比豬柳煙韌,點芝麻醬更香,麪豉湯減去油膩感。
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下午茶餐$68公仔箱論壇# ^: p" x& i6 Y8 m% C( ?

/ V" e0 c( S* r2 I- B/ L, s公仔箱論壇自選手工夾堡(豬柳/大蝦/雞腿/漢堡)配乳酪芭菲(雜莓/芒果)和炸薯角。 tvb now,tvbnow,bttvb% J" Z' v0 f4 M t! @7 P' h
! @6 q8 f" k' B. ?7 swww2.tvboxnow.com北海道帆立貝醬油燒$38tvb now,tvbnow,bttvb3 S! s: s: n; ?0 j
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帆立貝鮮甜而有煎香,夾玉米吃更有層次感。
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浪漫館橫浜
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/ W* {5 u6 a W# ltvb now,tvbnow,bttvb韓醬豆腐漢堡包 3 d4 h; k/ x! w3 u* h1 I6 r
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道,此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎,餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz,用了韓國 BBQ醬,煙肉味牛肉味和甜味夾雜,味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean,用了韓國Bulgogi醬汁,吃起來似粵菜中的乳豬醬,不過更甜,味道更濃而惹味,素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包?答案是沒有的,但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治,醬少少卻非常火辣,尤其跟炸雞肉味道最夾。tvb now,tvbnow,bttvb& P: \$ y2 |- ^! d. h5 ]
# d# d4 H% V9 ]* a" Jwww2.tvboxnow.comThe matiz$68 tvb now,tvbnow,bttvb+ m& _1 P- f L6 V
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鎮店之寶,包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等,用了韓國 BBQ醬,甜味加煙肉味牛肉味,惹味! 公仔箱論壇5 W. v# K: {( ?8 y2 `
; |# U; c& j& X; S2 B) h3 |$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili cheese fries$48公仔箱論壇. l( X( K e6 s& I

# E6 u( u v* Z! T# Itvb now,tvbnow,bttvb另一人氣之選,豬肉碎混德州辣椒芝士,辣肉加薯仔味香濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P2 }( a: `( o( ^3 K$ x
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Vege& Bean$98TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k* O3 u! K! Q! {/ ^

4 O: m' o3 `+ P7 z- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素漢堡包,用炸豆腐代替漢堡扒,上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬,味甜而香濃。& ^! E' }- O' E v
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K.O.三文治$78
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8 q) y3 l" s9 x# I9 u公仔箱論壇法式長包烘得卜卜脆,夾菜和香辣醬汁,令炸雞肉更可口。 tvb now,tvbnow,bttvb) i. u& W/ W! E& ^% R, X6 G
' q2 x7 t/ J3 |' Q" Y) s/ l, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" U* D" l1 J9 G; {0 A% d
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火,總店位於日本旭川,招牌菜是拉麪,其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日,拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店,iSquare店新推出秘製擔擔麪,豬肉碎混上秘醬,辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪,湯底依舊是豬骨湯底,配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場,味道有保證。
7 v+ i7 j- P+ `' c9 b/ W2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F7 F# B% i5 _3 m; v
秘製擔擔麪$60 G! P) R; K& i
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豬肉碎沾上秘製辣醬,混拉麪吃,滲入豬骨湯,甜中有辛辣香。
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鹽味拉麪$58www2.tvboxnow.com7 Q8 }0 u! Y* Y! S& `3 R3 H
9 f8 ~0 M: i* L; s公仔箱論壇拉麪不硬身,軟腍但彈牙,似出前一丁麪質,五花腩肉不怕浸腍。
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: s3 U( J+ [ t/ s9 o: V公仔箱論壇麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌,甚有層次感,浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 8 k `# b+ ?, P' Z* A
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& ]0 g) @+ {) t/ c2 vtvb now,tvbnow,bttvb山頭火www2.tvboxnow.com+ p5 f) S" |# A5 L
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋,今次也搬入iSquare,招牌日式甜品和意粉都俱全,新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串,但並非用糯米做,是用上新粉搓成,質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料,有抹茶、藍莓、北海道紅豆等,外表精緻、顏色如彩虹,入口甜香。
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, E: D" ^3 @: e" Qwww2.tvboxnow.com各款味道團子每支四粒$14
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9 t- f* ?' N4 p7 Z2 M2 i9 u& a6 Ntvb now,tvbnow,bttvb上新粉搓成團子,頂放七彩果味白豆沙,甜而煙韌。 www2.tvboxnow.com% l2 A L0 z8 g( V m2 p5 `% A
, Z9 c f" f( J+ Itvb now,tvbnow,bttvb番茄海鮮意粉$68TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l4 n; s% D Q# X2 ?' D
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招牌食物,用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚,趁熱吃極鮮。
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凍黑蜜牛奶抹茶$32tvb now,tvbnow,bttvb( N! A: @1 b: J, @- o& }
公仔箱論壇$ p6 R ^! @ n5 d! E
最頂黑蜜加忌廉,中間有冰鎮住抹茶,凉快! 公仔箱論壇: w5 d2 x: C* k6 ]' o
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0 j0 G5 }; p! N. Wwww2.tvboxnow.com和茶房鎌倉夢見屋
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% v9 Q T; r0 j' E) H" q公仔箱論壇吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi,主打江戶前壽司及卷物,朗豪坊店更是人氣長龍店,今次殺入 iSquare,新出品有鮭之寶箱,以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果,味道豐富鮮美。
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鮭之寶箱$35
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一「箱」有四種食材,拖羅、蟹子、三文魚子及芒果,味濃而鮮。 # o0 e* |- L: P F. ^
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Monster Sushi9 B$ Z8 }8 z, h( R8 r, F
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