[甜品] 紅棗軟蛋糕

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- i& e' K8 j% c0 ~www2.tvboxnow.com材料www2.tvboxnow.com! C: H- z/ e! b. J+ E/ s# k1 ^) G
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克公仔箱論壇% p! }, I6 E! Z( a9 r5 H( @

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做法
  m; }6 @. L( k+ j+ x7 [www2.tvboxnow.com1.焗爐預熱 200℃。" a$ z3 W  ]2 f, g8 D
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。公仔箱論壇6 \! r; k2 [6 m  s4 b2 p

7 }! i; a( f/ I; i* N# a公仔箱論壇3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
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/ z! ~) V) V; S$ n6 _- B公仔箱論壇4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
0 t. C$ m9 s- n6 H+ v2 L5 S% _公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 ^: D/ S" K( t1 A" G+ }: q; ~
5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
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0 u; A7 Z4 k, D- q& S: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。公仔箱論壇- K) [: r/ b- o

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