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' T$ Q: w- U2 ^2 e3 O$ Y材料
! ~7 [4 g4 p* Z- c4 U五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許
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8 d) d. L$ u0 G( W) C2 k& a zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com" g' i p, G6 c6 t9 Q* Q
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做法
3 b5 u( t8 j+ {8 ~8 k! Z" K" B7 awww2.tvboxnow.com1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。8 E/ y. U4 M7 L
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2.將腩肉撈起放凉備用。公仔箱論壇. F' ?/ H+ O& _! j
( R7 u0 x% H( I公仔箱論壇3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。www2.tvboxnow.com' c d- d; M) O5 D2 e: ~
. W& Y) @, Y5 S V( a5 Jwww2.tvboxnow.com4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。
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! [& u& j/ x' {/ S& H8 htvb now,tvbnow,bttvb5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。1 ]$ |$ o- H' G/ ^
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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