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材料
" i8 P5 @. q# z! e Q3 L/ }海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克tvb now,tvbnow,bttvb, |: G5 S; D, s! l$ N# H' O
5 a6 l7 v5 D( E4 w+ ~8 a9 qtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 A( b, v7 f- w9 L9 Swww2.tvboxnow.com1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
; T& ~$ A8 i9 T/ u7 u3 w/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |6 S. h7 a" n- q' i1 Q- P2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。2 Z) J: g( ]% ?' p$ ]2 Q& v
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4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~3 @0 b/ i; s! x+ z
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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