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材料
0 I! h6 f& ~- ~www2.tvboxnow.com栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻
- b" ?9 ~; g' J0 W. j9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( W' [( \" o. j+ T
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" L2 c2 E$ b( e4 Etvb now,tvbnow,bttvb做法
6 [+ @. G' r- R; A, H1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。
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% b0 w9 W+ ^" l: J) J z2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。
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3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' t' k1 j& H# b+ T9 k+ k; R' ?
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4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。( Q/ q- Q$ l% L! H* F# I. d2 P
; r! K9 V5 q7 v# U% K# v% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h. E" \/ Z5 u! Z
0 s7 E8 ^! k1 ^2 ?+ C8 o Wtvb now,tvbnow,bttvb6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s! H6 o7 `. ?
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發表於 2010-1-4 05:57 AM
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