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材料公仔箱論壇* p5 z: {/ I6 N6 j( Q& g
薄曲奇 6塊、忌廉 1杯（打企身）、栗子茸 1/2杯、奇異果 1個（去皮）、糖 2湯匙、芒果肉 1個、朱古力粒 28克、谷古粉 1湯匙/ O7 g& L8 n/ c' O* |
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做法
+ m- n* Y- J3 x6 R) }www2.tvboxnow.com1.將薄曲奇放入錫紙杯內。
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2.將栗子茸加入已打起的忌廉慢慢拌勻，然後放入錫紙杯內掃平，放入冰格內雪約1小時至實身。
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3.將奇異果及半份糖放入用攪拌機打勻，倒出備用。
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4.將芒果及餘下的糖倒入攪拌機打勻，倒出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ W" @5 z d8 L7 I/ Y+ c' p
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5.將朱古力粒隔熱水拌溶，倒入唧袋，在碟上唧成兩條朱古力紋。- N& ]) I3 ]& n. X4 `. O7 l
4 A5 \& n- K5 M# b9 j6.將芒果醬鋪在其中一條朱古力紋側邊，另一邊鋪上奇異果醬。7.將栗子忌廉杯倒出上碟，最後撒上谷古粉即成。
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+ t- r3 B. |+ V+ E圓尖形較細粒的，味道甜些，適宜做甜品；大粒扁形的味較淡，適宜煲湯或燜煮。 tvb now,tvbnow,bttvb: b% d9 p% E4 N- \7 t8 m9 P
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發表於 2010-1-4 05:59 AM
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