你以為本地吉列專門店已接近飽和嗎？搶先開業的銀座梅林所引起的熱潮，已告訴你，吉列專門店仍有捧場客。
* S/ X& f3 r9 m3 _0 C( u公仔箱論壇
7 J: J0 G- d' G/ w公仔箱論壇來自東京銀座，有82年歷史的銀座梅林，於新加坡及夏威夷先後設有分店，而香港店除了供應聞名的吉列系列，還增設咖喱飯、壽司及小食等選擇，但首選的還是吉列豬扒三文治。tvb now,tvbnow,bttvb2 U1 e& d5 P7 F* D; Y
+ [. Y/ G9 r( b* Q- l% d4 } U豬肉來自鹿兒島宮崎銀座梅林第三代傳人轵谷昌說，吉列豬扒三文治的靈感源自客人﹕「有名客人將吃剩的豬扒帶回家，翌日夾入方包作早餐，發現味道可口，演變成今天的吉列豬扒三文治。」店內的豬肉來自鹿兒島及宮崎，蘸上日本生麵包糠及麵粉炸香，再夾入厚方包內，酸香的豬扒醬醒神開胃，令人停不了口。6 s. d9 C6 R$ g$ N3 Y9 I
逾20種蔬果熬豬扒醬自家製豬扒醬是銀座梅林的靈魂，以20多種蔬果熬製而成，味道酸甜。轵谷昌表示，其祖父本是藥劑師，創立銀座梅林後，設計出豬扒醬，以消減吉列的膩口感，而秘訣是加入適量蘋果，在日本製造後運抵香港。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h* K5 V- @; z2 \ f, O% y
www2.tvboxnow.com$ T6 W3 s! J( G* `9 d
銀座梅林已經營至第三代，轵谷昌改用日本棉籽油炸物，棉籽油較菜油醇，進一步減低吉列的油膩，而白飯則採用日本長野縣越光米，口味地道。部分黑豚菜式可改用價格較相宜的白豚，除了吉列豬扒三文治，還有其他串炸及炸日式春卷等美食，不吃豬肉也不愁沒選擇。www2.tvboxnow.com+ Z$ q8 v0 I# {2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X+ u" v- E7 S* H
■銀座梅林公仔箱論壇' d6 r* N I7 Q/ I U0 S5 e+ y$ D9 s
地址﹕K11 B1層tvb now,tvbnow,bttvb& t: Z3 j; s" k! u }. M5 [
營業時間﹕中午12:00至晚上11:00
% H* M; y2 g. `: l- vwww2.tvboxnow.com人均消費﹕$150
/ k2 Z; [# |" J8 l1 E: ?* V7 U
& F: e: {6 D: v; U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# a' d' [8 V1 z1 M
: f% T! }, T( N2 V! K* E6 `* q, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅林豬扒三文治——銀座梅林名物，豬肉炸香後加入偏酸的豬扒醬，厚方包與豬扒壓得緊密，口感又綿又脆。（$68）
1 ]0 x- H k5 d( w+ {5 e公仔箱論壇www2.tvboxnow.com) h) v2 Q5 Y7 T ]5 |' X- I
" j2 K: e5 W+ P% ttvb now,tvbnow,bttvb黑豚豬柳定食——宮崎黑豚肉香濃帶咬口，以棉籽油炸香減油膩，佐自家製的豬扒醬，令人吃不停口。（$168）
8 ]5 P$ n: q+ X/ W9 P1 O7 U( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v2 D4 v' E! l
! r/ S' a6 @' ]! Otvb now,tvbnow,bttvb梅林特選豬柳飯——與一般滑蛋豬扒飯不同的是多了一隻太陽蛋，蛋香特別濃，卻不會奪去豬扒鮮味。（$148）
1 L9 v9 o% d- V7 a& v公仔箱論壇 |
發表於 2010-1-4 01:46 PM
| 