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' ^ o- [ l6 s; }公仔箱論壇香港人愛日本菜,K11當然亦有日本料理。主打新鮮刺身的「浜日本料理」,於壽司吧內設有3個魚缸,各有不同鹹度及溫度,分別飼養活鮑魚、龍蝦及游水海鮮,食材格外新鮮。而店內最矜貴的,則是「十四代清酒」,這款清酒不設零售,每年限量數千支,香港有售的餐廳也不多,「浜日本料理」每月最多可供應約10支,每支售$3200。店內提供30多款清酒,凍飲清酒全部以特製的盛酒器奉上,以保持冰涼。
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■浜 日本料理
* Y/ g! s- d- l3 ^/ C5 }8 M地址﹕K11 2樓
: m4 v2 v! c3 k, V公仔箱論壇營業時間﹕中午12:00至下午3:00,晚上6:00至11:00TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F; C1 d- r, s: k
人均消費﹕$300www2.tvboxnow.com/ W# o; g' \3 j4 @
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