【材 料】
- H, r) n& f/ \. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭珍珠鮑 1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P3 Z/ J- R" J: S/ G ]$ \
豬肚 1副
$ L5 N+ S8 G6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍 1支
& }5 l3 k. X* U+ d4 A) ^$ q3 a香菇 6朵 公仔箱論壇: v& D% s _* |! h
薑片 6片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* R' G+ P, ~ H i5 X, V' \ y& D$ t
水 1600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O8 s( T) X6 j3 M* n: g
洗豬肚材料：
$ l. T* _- f( G( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 j5 l" ?$ I, B+ p+ m8 Z% Q
麵粉 適量 www2.tvboxnow.com; W1 p4 M* }# ~7 o L4 f$ i
白醋 適量
4 y$ s, K* x* n/ \; \! \4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5 p4 j; _0 R8 t6 ?- W6 O: H
鹽 1小匙 www2.tvboxnow.com: Z" W9 O+ V5 t+ P3 X. g
料理米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- _% t; _" b# E: x$ H
【做 法】 # e! q( L$ m* H+ ]4 i& I7 r" Q
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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9 W, K- I9 g5 A! T4 R) ewww2.tvboxnow.com2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
6 u3 L% m% H$ K6 w) G3 C7 H9 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& z! D5 N$ r3 Y# Y* r' j
3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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