【材 料】
9 X. S, Q( s6 w5 L3 I9 [# J# T8 Swww2.tvboxnow.com罐頭珍珠鮑 1罐 ( Q3 o) @5 D: T
豬肚 1副 www2.tvboxnow.com$ |0 Y0 g& y8 T V9 q
綠竹筍 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r' `" `+ R7 V/ ~. U8 ^" T: R
香菇 6朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a, |' G4 H7 e; z# e& n
薑片 6片
( Y# s$ R& U9 ~2 [: E0 x6 X' [/ Lwww2.tvboxnow.com水 1600㏄
w7 @5 ?8 O6 K3 z4 _5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗豬肚材料：
7 S2 G) N. K0 l4 i& p: E( j- c公仔箱論壇鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~! o' L5 r, ~. [/ F" k7 v1 I4 b
麵粉 適量 ; f, N& ]* e+ q9 B: Y* Z5 H; k+ t
白醋 適量 + C, @, v- I6 E% F( I! s
【調味料】 5 d( [% b2 D0 ?2 y9 O
鹽 1小匙 公仔箱論壇+ O4 E( S' p. C8 _. `4 U# d
料理米酒 1小匙 公仔箱論壇/ M* i! a# |4 c/ U" n& s
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \/ F# ^3 Z/ {
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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# I6 a9 C! E9 m! E! ptvb now,tvbnow,bttvb2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。7 f& j3 N# D5 j1 ?& K& w' h! L
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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