材料:(1磅)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o" _" a# h. V
黑朱古力120克- Z) W# B) |4 ^1 ~
蛋黃24克* l/ _& Q3 D4 X" e$ l
淡忌廉140克
2 U, D* U) r% G" z7 q' l! _2 u全蛋22克% O* O# d p( \* m. r) I
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋tvb now,tvbnow,bttvb5 A4 W) W& a! q$ f
糖30克, s' T- V0 B a! Q8 \. }# m6 r9 r) L
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
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5 r" D3 P# _$ n$ r' G0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:7 J- V- I; e9 P6 @8 o- \
1. 先將黑朱古力座水溶,備用。
V: S% y4 l. q6 @: e6 B0 H( I2. 打起淡忌廉,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S4 l" j' j6 E5 ` u
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點,煮至全部起泡即可)
4 i- N0 ?( l1 C0 p, y/ ewww2.tvboxnow.com4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色),加(3)打至奶白色後,再加入(1)攪至混合。
/ a1 Y t! [* h* s7 k- {5. 加RUM酒再加淡忌廉,攪至沒有忌廉粒便成。公仔箱論壇) i5 I8 X: U2 m3 e% m- P
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底,再加入朱古力慕絲便可,(我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後,取出,可再加可可粉。(我呢個冇加到) |