材料：(1磅)% G, f G! E: o6 b5 V- [) V$ w/ b
黑朱古力120克tvb now,tvbnow,bttvb; K0 a& `, t* Y8 _. ^
蛋黃24克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h) D7 Q: K8 y' K7 ]$ J
淡忌廉140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w- x7 l' r7 M- [, I( H2 f
全蛋22克
}! D+ z1 D* p ]公仔箱論壇RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
, i! x/ v% r6 Y1 w" o公仔箱論壇糖30克
; B( V" o; ] y r! _* x8 \8 j' Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片tvb now,tvbnow,bttvb3 [* R1 Z/ p! D) ~8 H! Z( p
9 K! X5 ^* V, g. T% n6 Awww2.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇, z8 K& ?4 d, P$ y/ b* h6 H/ }4 e! n6 q
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
1 ]& o9 l9 ?& C2 R2. 打起淡忌廉，備用。
- y2 Q5 f: @: {+ L0 l9 }% N/ nwww2.tvboxnow.com3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
8 i" g2 |, y( s- E- \0 otvb now,tvbnow,bttvb4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~. O5 o4 m' s- C9 ]' |; a5 ~
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
5 B* t# s0 }2 ]5 [tvb now,tvbnow,bttvb6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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