材料：(1磅)
/ u. X; Q: a, s9 T9 p- D. W! ]tvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力120克: G7 D9 k' Z( Z5 P
蛋黃24克- T7 o5 a; s& Q/ k, T
淡忌廉140克
8 _, |2 m2 q2 e" y; pwww2.tvboxnow.com全蛋22克
' o( }. V/ @- ?4 [# XRUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋www2.tvboxnow.com. }' e$ V$ h' M" K' D
糖30克www2.tvboxnow.com, a# x. m6 b+ v* G
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片; k8 u; l" A, N6 P& c7 D
0 ^" ~8 [: q" C" S& N/ j- U+ Swww2.tvboxnow.com做法：
$ z' n" H6 e/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將黑朱古力座水溶，備用。公仔箱論壇" ~' L7 S, N/ P
2. 打起淡忌廉，備用。( e8 H* u: f/ f3 G# B( |
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
. `7 t! x# w6 R& k1 _tvb now,tvbnow,bttvb4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。www2.tvboxnow.com* Y+ Y3 G, S: H. o
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
; E& z* N- t0 I! Y, M S6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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