材料：(1磅)+ i/ S7 j# Q- h% z& c
黑朱古力120克
/ [1 Y- H. C9 T) c蛋黃24克5 w% c5 f! H, e1 t) {
淡忌廉140克tvb now,tvbnow,bttvb' X$ [. U4 p7 p
全蛋22克
; I8 N) ^. P! g/ z& A7 Q& X! twww2.tvboxnow.comRUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋/ q5 f) a( I2 A
糖30克公仔箱論壇& Q3 _/ h K: f+ N8 B3 Y
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p( j& k1 j5 r. e
: x9 _& a6 E0 `www2.tvboxnow.com做法：
( w* E) }3 A# b, g* [; d0 ]$ s r& \公仔箱論壇1. 先將黑朱古力座水溶，備用。公仔箱論壇4 ]) [ l! h( r- x$ Z, G( Z
2. 打起淡忌廉，備用。) M/ a2 F! G7 L7 G
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）tvb now,tvbnow,bttvb# v! g8 _ x) o8 T; E
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
7 T5 M& a9 C7 i1 \' k1 d; I/ Fwww2.tvboxnow.com5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。+ J; o- ?$ _, q2 O% `7 a H, j- N
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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