材料：(1磅)4 l: U9 h( R8 g/ [* I, I
黑朱古力120克
: r& v& S6 g+ _% z1 Zwww2.tvboxnow.com蛋黃24克公仔箱論壇& U! a3 b" \0 {* E6 x) n3 D
淡忌廉140克www2.tvboxnow.com# H1 e) C9 V# ?) ?! O
全蛋22克
; M7 ]. `& L8 _/ B7 S; p& g公仔箱論壇RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
0 O. V9 q: w2 r' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖30克
+ e$ Y6 T9 P5 ^3 w公仔箱論壇蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片; {* K& j' S! a9 Q0 n2 m2 Q. b
' N0 D6 B3 Q. w, I/ E+ _tvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 o+ s1 q$ F7 i# [. e2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
0 S, F4 n" [3 H1 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 打起淡忌廉，備用。
6 n7 t J5 d6 L3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）www2.tvboxnow.com: @# k& t9 s2 i9 w
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。! o0 x! z, h. j; e# ]
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。www2.tvboxnow.com' ?& P7 o3 J8 X, l8 \. O
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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