材料：(1磅)tvb now,tvbnow,bttvb, h1 B+ o9 X) a0 {
黑朱古力120克tvb now,tvbnow,bttvb2 L- H9 @$ B- T1 M
蛋黃24克: ^: k1 P1 l5 f' s3 W; @8 u8 y2 O
淡忌廉140克
# u. k h8 n7 r: [% c公仔箱論壇全蛋22克
7 q/ F! E, ~( }3 lRUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
' M9 Y9 Z1 T5 V0 ytvb now,tvbnow,bttvb糖30克
2 V" @4 i9 m' `$ B4 G% V: d蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片# l( a# B N. Y& Z
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做法：www2.tvboxnow.com2 K( ?' X9 C2 G8 @) E% |
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。& x8 r$ C4 W0 q2 `
2. 打起淡忌廉，備用。
$ O0 V/ ]5 o2 A. B6 V2 d3 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）www2.tvboxnow.com& f9 W! ^% d; ?6 p" l( O
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
9 f b& q- \) B( c4 e+ S6 j. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。公仔箱論壇4 `1 \) r9 H6 r8 y9 G0 _
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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