街市買餸、茶檔飲茶，開飯想到的是餐廳或菜館，可有想到跑過濕漉漉街市，左穿右插跑到熟食檔搵食，為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式；咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳，美味，原來真的要尋覓！www2.tvboxnow.com6 F! f' M: t* w% x( u
( N X @- e2 X: C公仔箱論壇九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百
5 d& T/ A$ X) n. \, P4 w公仔箱論壇
3 q( }$ a; [* y( q' {+ R, z+ h8 J1 [公仔箱論壇www2.tvboxnow.com) ~7 f9 Q2 e2 @, O( P4 X O6 k
泰苑小食曾經好紅好勁，說的是報章雜誌紛紛爭相報道，然而一年、兩年、幾年之後，採訪少了、報道少了，但，人氣依舊，靠的就是「好味抵食夾大件」！環顧九龍城，泰式食肆不下數十間，芸芸眾生中依然屹立，更晚晚旺場，招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個，咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻，最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹，以滿足食客要求，泰苑無心機做門面，無豪華裝修無靚擺設，就是熟食檔格局，全副心機精神放到食物之上，為求做出地道泰國風味，香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來，廚子師傅均是泰國人，海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨，卻全都是新鮮游水街市貨，最重要的是，心機足料足份量足味道好之外，價錢更是較同區的平得多。 公仔箱論壇% j: m, F# c9 R$ R( [/ Z; T( t
+ T0 i6 p$ |: R6 U+ _# A
燒豬頸肉$38www2.tvboxnow.com' f- U$ S w2 K" h0 ?& S
6 ?- D: _5 B( }1 A& w公仔箱論壇新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後，再慢火燒成，吃時蘸點香辣汁，佐酒恩物。* q1 G6 x8 Y4 _" B
www2.tvboxnow.com q, R/ ~2 i' E2 h
8 f+ x! P9 O; B$ I5 ~0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h' w/ z0 S8 t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l" V! W0 r" Q: H5 g
■愛泰菜就是愛其酸辣，這裏落單時還可要求加辣。tvb now,tvbnow,bttvb9 n& r8 R! n& @) O+ u6 S0 [
3 @* L# `" i. `# i5 U+ x泰式咖喱炒蟹$180公仔箱論壇+ \. K) N% ]! [8 g# W, c: y
7 _) q+ y- S- }6 o* @公仔箱論壇新鮮肉蟹每隻有斤多重，加入大量泰國香料、辣椒等製成，味道香濃啖啖肉，每日賣出 25-30隻。 2 z$ X! S8 G- [
# t' O. h2 q, x q+ n: k. n泰式炒金邊粉$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b0 D. {0 v( d
 公仔箱論壇! n8 P' s5 t2 `' E( n- P, l& t
泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁，香辛酸辣夠醒神，大火快炒再加每日即炸花生，惹味！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `3 N( ]# S3 J$ P% Q8 t1 n0 W
+ Z5 j+ k7 x0 |0 d
" w8 o. B- e: r' {: c* }. Y% jwww2.tvboxnow.com家住九龍城的阮先生（右二）常與友人來開飯：「最鍾意炒金邊粉，尤其入面啲花生，夠鬆脆，醬汁酸甜又啱啱好！」 9 U1 a+ |) U8 p
- T K- d6 Y* h I, ~9 n( g
燒魷魚$42
8 W; Q, C0 \, m5 Q4 M9 i8 vwww2.tvboxnow.com
# [4 N1 D8 [1 i游水魷魚原隻燒成，一隻約十両重，份量足，點自製甜酸汁，香口又鮮味。
4 e+ S- @: ^- v9 p) C- Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 l; s7 }; f& P$ ]+ I9 S7 ]4 Y5 hwww2.tvboxnow.com
8 k" D# v" ~; P, L陳氏姊妹，妹妹（右）：「貪呢度夠平夠街坊，味道好又無太多味精，湯河、生菜包都唔錯！」 & Y) m$ ~2 Y8 G0 L! b f: p, J
. D* ?# A d! @# }/ l1 P9 D
0 t. [1 S3 U T# H2 mtvb now,tvbnow,bttvb泰苑小食 (九龍城街市)
- c- W3 W: ~3 r* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% M0 W0 h3 O3 l3 a" a8 S/ T
旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包
7 G- N9 ^- r0 [. {9 m8 V公仔箱論壇5 }) i: f7 I) ^ B, U* I( X
 公仔箱論壇' X0 l8 D% _) }9 M8 W! [
+ l, P5 \% G0 P" h2 R
澳門翠苑餐廳開業四年多，位於旺角熟食大樓內，由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖，至今少說也有幾十年，過江後的今天，老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求，但款式卻變了，由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包，以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內，牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍，更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上，農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮，無他，由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等，全都是特別訂製，返貨後再加工烘烤而成，個個都外層鬆脆，內裏軟熟，更有一朕濃濃麪粉香，趁熱吃，超過癮！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D# {; _+ |# P6 R& X
. K5 |" H t0 s咖喱牛腩農夫包套餐$43
% H5 _; t% D: H8 G5 e zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 j$ h7 t2 ]( `9 L. m* }
葡式咖喱椰香濃不太辣，新鮮牛腩燜足三四小時，軟腍味濃，包夠鬆脆；隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲，抵食！
4 p0 W4 b$ k+ P# H" F6 Fwww2.tvboxnow.com
, _' c7 t/ c% Y$ ]2 Hwww2.tvboxnow.com豬扒包$150 c' P2 { O7 q, @; W& Y
 www2.tvboxnow.com' T; C: z* m4 S( b8 F, j
豬仔包熱辣又鬆脆，豬扒以秘製醬汁醃過後香煎，肉香汁多，媲美澳門氹仔名牌出爐的！
3 i; U( E! p8 @" n; O3 X rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J; e3 R4 ~: R- f4 \5 ?+ Y
招牌凍咖啡$13tvb now,tvbnow,bttvb: a( R/ c z" w% W! Q+ a( |- t7 l- H
& {, u- c7 P$ M公仔箱論壇咖啡粉乃自家調配，味濃而滑，面層灑上咖啡粉，吸吮時聞到陣陣啡香，喝到杯底都啡味依然。
1 d& X- G! ^. [: Z8 E; htvb now,tvbnow,bttvb8 q3 a! [: h: G9 R# @6 K
葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$26TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e5 O# K& J4 c9 z; i: p5 `
 www2.tvboxnow.com) n/ a/ k) U3 F, ?! t
湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘，滋味濃郁，日賣 400碗，隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。 公仔箱論壇' m, |) `* f# G2 U5 T- }
- W( M6 O# _# D0 }6 p* X9 G# a0 vwww2.tvboxnow.com澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)
. e5 w* p1 C! z1 p1 M5 F/ @公仔箱論壇
% m3 h: `- C+ Z1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-1-7 06:01 AM
| 
發表於 2010-1-18 10:47 PM
|