街市買餸、茶檔飲茶，開飯想到的是餐廳或菜館，可有想到跑過濕漉漉街市，左穿右插跑到熟食檔搵食，為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式；咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳，美味，原來真的要尋覓！
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0 Q' L* [) R: z+ ^6 X0 J! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百
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& J( H( R& w+ K6 }6 m: a" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R1 j' u) r0 q& M6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰苑小食曾經好紅好勁，說的是報章雜誌紛紛爭相報道，然而一年、兩年、幾年之後，採訪少了、報道少了，但，人氣依舊，靠的就是「好味抵食夾大件」！環顧九龍城，泰式食肆不下數十間，芸芸眾生中依然屹立，更晚晚旺場，招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個，咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻，最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹，以滿足食客要求，泰苑無心機做門面，無豪華裝修無靚擺設，就是熟食檔格局，全副心機精神放到食物之上，為求做出地道泰國風味，香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來，廚子師傅均是泰國人，海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨，卻全都是新鮮游水街市貨，最重要的是，心機足料足份量足味道好之外，價錢更是較同區的平得多。
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- s* ^- ~& l: Ntvb now,tvbnow,bttvb燒豬頸肉$38
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/ n4 {. @8 U5 k* Ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後，再慢火燒成，吃時蘸點香辣汁，佐酒恩物。
$ _2 ?8 h3 o/ f' Q3 [8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com y7 A+ R: K: h" a
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& u0 J6 V7 U- F& j! W/ w( Gwww2.tvboxnow.com■愛泰菜就是愛其酸辣，這裏落單時還可要求加辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ i' b* w! n1 A0 z# \
* C6 F% d" g2 y: j% s* Qtvb now,tvbnow,bttvb泰式咖喱炒蟹$180
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2 q! V# Z% J6 v6 `9 g. a* k# ]9 Gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮肉蟹每隻有斤多重，加入大量泰國香料、辣椒等製成，味道香濃啖啖肉，每日賣出 25-30隻。 , r( `; l+ t/ @; l& @+ h
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泰式炒金邊粉$35
, L# p7 j; t o3 _* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k& F9 o" n3 c5 o
泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁，香辛酸辣夠醒神，大火快炒再加每日即炸花生，惹味！
0 W T/ z5 l4 c, x) xtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* u( ^" V& v. R( ?/ b* H! r
0 K5 _: K0 u' l- k公仔箱論壇家住九龍城的阮先生（右二）常與友人來開飯：「最鍾意炒金邊粉，尤其入面啲花生，夠鬆脆，醬汁酸甜又啱啱好！」 8 B7 M- \; J' L! M6 J1 _5 s$ M0 z6 i( g
& j8 x8 b& |! B- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒魷魚$42* I. `* g4 H' D! X O% B0 d
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游水魷魚原隻燒成，一隻約十両重，份量足，點自製甜酸汁，香口又鮮味。 $ I: C: R5 @& a) c
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; q( q9 i6 Q. Q n2 d- wtvb now,tvbnow,bttvb陳氏姊妹，妹妹（右）：「貪呢度夠平夠街坊，味道好又無太多味精，湯河、生菜包都唔錯！」 公仔箱論壇& ]3 `+ c2 F% s( s
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泰苑小食 (九龍城街市) 公仔箱論壇, Z! V! Q0 O% |2 Y
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旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包
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! l0 E2 N0 p% p8 u3 E0 N' Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% P- ~2 N8 z; N
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澳門翠苑餐廳開業四年多，位於旺角熟食大樓內，由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖，至今少說也有幾十年，過江後的今天，老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求，但款式卻變了，由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包，以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內，牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍，更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上，農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮，無他，由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等，全都是特別訂製，返貨後再加工烘烤而成，個個都外層鬆脆，內裏軟熟，更有一朕濃濃麪粉香，趁熱吃，超過癮！ 9 Z# i* U3 }2 @; Q2 Q$ `
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咖喱牛腩農夫包套餐$43
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1 [3 M0 z. E0 |8 T [: T8 A葡式咖喱椰香濃不太辣，新鮮牛腩燜足三四小時，軟腍味濃，包夠鬆脆；隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲，抵食！
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豬扒包$15
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豬仔包熱辣又鬆脆，豬扒以秘製醬汁醃過後香煎，肉香汁多，媲美澳門氹仔名牌出爐的！公仔箱論壇& i- m; l/ m, I5 A; V# n' Q j
\7 B; P* S+ l5 e& w+ U+ L招牌凍咖啡$13
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咖啡粉乃自家調配，味濃而滑，面層灑上咖啡粉，吸吮時聞到陣陣啡香，喝到杯底都啡味依然。 / ?" ~) g7 j' F' b- ?/ g! |
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葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$26TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E( p; }" R- n e1 b! ]" Y
9 S' T5 m+ n) m' E8 c) ~: U% Owww2.tvboxnow.com湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘，滋味濃郁，日賣 400碗，隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M! h8 n% L% J( B' P+ W
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澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)www2.tvboxnow.com' e6 V$ M- S( V$ E
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發表於 2010-1-7 06:01 AM
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發表於 2010-1-18 10:47 PM
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