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( a4 k% H' p D) ]% u' Awww2.tvboxnow.com材料
& O& }/ G, h3 L9 ?www2.tvboxnow.com碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許9 S7 D1 g6 ?+ p6 g6 p* [
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做法- H* K4 k0 B9 i$ ^7 w0 ~* Y
1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。
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2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 M5 l; O/ U; P( o2 ?2 j& W
; d. u& Z( A$ ]5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。
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1 z: e5 c1 P3 T% c! q3 _! E8 {公仔箱論壇4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 n& Z0 X! }+ J/ p. _1 T+ u
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- o2 A) P+ t6 }/ k% x. Y- nwww2.tvboxnow.com用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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