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2 w H+ v& x1 M! f+ |& T公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _( K. p# \3 h$ J( ~& S' @
碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
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9 {8 G! H: p0 ?9 _* [做法公仔箱論壇4 c# S, a/ b! l* e1 _& H
1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。5 W; a# P& z2 _; d8 E1 W
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2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。
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3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。
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4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _, H# Z5 J" _; `
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; K0 r2 D/ i! X' ]% Iwww2.tvboxnow.com用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 5 G8 M$ @1 [& w, j. C$ v
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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