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材料; B/ p5 e& ?2 g% H+ z3 i
碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春tvb now,tvbnow,bttvb* c2 N& |# c4 _( h( Q, X6 u \2 {
7 X C- m" A! O( Dtvb now,tvbnow,bttvb甜湯材料tvb now,tvbnow,bttvb n( b# z0 }/ t( C6 x; r: j$ E% \$ l
碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K) a1 y! G) z2 q' F
做法
9 i! A' j- P: t7 R0 u2 G% [3 ?# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- z" m& z0 U1 {1 R
) Y# X6 R) S3 A2.將紅豆餡切成粒狀備用。
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% K5 Z, [+ V8 ]4 ]% Q% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。
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4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。
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. N( u% G- M: S* awww2.tvboxnow.com5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。
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. U k- S3 t/ a* |8 R6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。tvb now,tvbnow,bttvb% Q9 @: |6 b, w4 H4 a
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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