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) @) E( e( s) g3 Utvb now,tvbnow,bttvb材料
/ Y% L$ M: I) J+ n1 @碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春www2.tvboxnow.com2 R' A! C8 _1 X
9 i( f. o* l' I* b7 z+ @2 W甜湯材料: [+ ?8 F! ~' k- ^& e
碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許0 J, d p+ z# q, a7 a% c
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4 K" `' h: m" M5 |3 [& Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
9 b* T$ d8 y+ }& gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。
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2.將紅豆餡切成粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g# f: _0 m! g; O6 V* A5 P/ q% B& N
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3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。
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4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。/ f( F& O( s T
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5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。
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" e( _( y9 |: |2 L. q3 A公仔箱論壇6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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