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材料
+ ` b* h1 E9 q4 Q5 V7 U7 z公仔箱論壇小女子 1湯匙、鹽/芝麻各少許、木綿豆腐半磚、沙律油 2茶匙、醋 1茶匙、昆布 1小塊、木魚水 300毫升8 ?/ U+ J0 _! g: ~" R* c: j
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做法
+ @& ]9 H0 i. c$ y# B* [1.將小女子放入焗爐，以 180℃烘 10分鐘，取出放入大碗，加入鹽、 1茶匙沙律油、醋和芝麻磨碎備用。- u1 C6 H( k$ L% `& W, V! p: t
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2.將昆布放入鍋，再放上豆腐，注入木魚水，於豆腐面淋上 1茶匙沙律油，以中火煮滾。
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1 I# z- j, n5 d6 F- {7 w公仔箱論壇3.將豆腐上碟，上面鋪上(1)即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 B' ]5 S' y5 P
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豆腐加入少許油同煮，可令豆腐更加軟綿。tvb now,tvbnow,bttvb/ J% ] s, a7 y2 z: r" p% _! K
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發表於 2010-1-8 05:58 AM
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