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! {+ ~ \ H# k+ U, Vtvb now,tvbnow,bttvb小女子www2.tvboxnow.com+ W! C+ u3 c: U g
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材料
8 A8 T( d; V& y+ u公仔箱論壇小女子 1湯匙、鹽/芝麻各少許、木綿豆腐半磚、沙律油 2茶匙、醋 1茶匙、昆布 1小塊、木魚水 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ O) B3 |: H2 [3 K
/ ]2 M# x7 J) |: R公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com% T8 o( B- j9 l& @
1.將小女子放入焗爐，以 180℃烘 10分鐘，取出放入大碗，加入鹽、 1茶匙沙律油、醋和芝麻磨碎備用。
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7 `" g& B% [, C: A8 E: Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將昆布放入鍋，再放上豆腐，注入木魚水，於豆腐面淋上 1茶匙沙律油，以中火煮滾。
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3.將豆腐上碟，上面鋪上(1)即成。7 }3 z7 i0 s4 U
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; C q% e% }, ^1 c7 u" ~tvb now,tvbnow,bttvb豆腐加入少許油同煮，可令豆腐更加軟綿。
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發表於 2010-1-8 05:58 AM
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