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小女子- O$ @5 | j) U: _& {- s4 e5 M
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材料
. R. L! R) J9 k5 y6 [& btvb now,tvbnow,bttvb小女子 1湯匙、鹽/芝麻各少許、木綿豆腐半磚、沙律油 2茶匙、醋 1茶匙、昆布 1小塊、木魚水 300毫升
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+ r X8 [& P; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb* W; [+ G% y6 A2 y
1.將小女子放入焗爐，以 180℃烘 10分鐘，取出放入大碗，加入鹽、 1茶匙沙律油、醋和芝麻磨碎備用。4 _. B' O1 F3 w' U# Z& _
2 Y7 ~3 }2 e. s* C# u# Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將昆布放入鍋，再放上豆腐，注入木魚水，於豆腐面淋上 1茶匙沙律油，以中火煮滾。% w6 F2 W( M% f
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3.將豆腐上碟，上面鋪上(1)即成。
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豆腐加入少許油同煮，可令豆腐更加軟綿。
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發表於 2010-1-8 05:58 AM
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