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[甜品] 軟芝士餅班戟

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6 q9 `, p. O" o! ~7 {$ e% X! A! e材料
+ i5 }, x) _3 i$ Stvb now,tvbnow,bttvb朱古力蛋糕( 10× 0.5吋) 4塊、朱古力手指餅 2條、綠茶雪糕 1球、咖啡糖水適量班戟:濃咖啡25毫升、高筋麪粉 85克、砂糖 9克、雞蛋 1隻、沙拉油 8毫升、奶 100毫升
! J4 |7 W+ Q8 b5 N; F6 B* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `( i3 l8 i9 j1 _: W
餡料
8 `6 D  {5 B' |( _' W: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利軟芝士 125克、砂糖 32克、蛋黃 1隻、原味BAILEYS 15毫升、濃咖啡 20毫升、魚膠片 2.5克、忌廉(拂起) 225克公仔箱論壇# l6 A6 d0 ~( C6 k3 ~! o

' U9 \4 |5 e: d# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X, ^- E, y8 T9 L( I2 ]公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com# H' M# q9 i1 u0 a  G- f  b- l
1.班戟:將所有材料混合至有筋性。燒熱平底鑊,掃少許油,放入班戟漿煎成薄班戟,一共煎4塊,放凉備用。www2.tvboxnow.com5 A8 p& H: x' [9 T

/ x3 E2 o' C2 J* t, o4 X/ I' N2 ~, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.餡料:軟芝士、糖、蛋黃及原味BAILEYS攪勻。魚膠片浸冰水至軟,加入已煮滾的濃咖啡內攪拌至溶。將之倒入軟芝士漿中拌勻,再加入拂起的忌廉攪勻,放雪櫃雪1小時。8 n# N1 \" @& H5 G

7 B: ?) `+ y6 X0 M! U% v1 W% O5 m公仔箱論壇3.將餡料抹在班戟上,預留 1/4吋邊位,放上已浸咖啡糖水的朱古力蛋糕,然後捲起,放雪櫃雪 1小時。
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$ @7 N' ^- ^; s6 G; L4.取出切成4件放碟上,旁邊放綠茶雪糕及朱古力手指餅即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ s. a+ ?# @" H+ P# A  ]' H

* A0 ^  P# j$ m/ etvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y: _* I. y* @/ a. }+ p
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8 ?9 S0 k# D7 M. {; S9 _3 Q3 h! swww2.tvboxnow.com班戟要攪 麪糊至有筋性,即有阻力,捲起之時班戟才不會爛掉。
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