[西式食譜] 火辣海鮮杯

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材料公仔箱論壇9 g  o; \5 V. T" f( T( ]2 S  q  g
魷魚（去皮） 3隻、蝦 6隻、青檸汁（鮮榨） 2茶匙、紅辣椒（切件） 1隻、歐芹（剁碎） 2棵、薄荷葉（剁碎） 2棵、乾葱（切碎） 10克、沙律雜菜適量、泰式辣醬 4湯匙
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6 d* O4 ]7 p/ p  `: E" ?www2.tvboxnow.com做法
% N' p$ e; H1 ?: n& t. \+ d. X1.將魷魚切條。魷魚、蝦放入滾水，用大火灼熟後，浸入冰水中。0 I9 }7 }3 L" D/ L5 h
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2.將魷魚撈起，加入薄荷葉、歐芹、乾葱、紅辣椒、辣醬、青檸汁，然後拌勻。
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9 Q; w* N' o: ?3 \+ d2 @3.將沙律雜菜鋪於杯底，將魷魚放入，再放上蝦裝飾，即成。& \2 t6 _2 b! L4 E" C. H

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