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材料, G9 v9 ]- o, m
糯米（浸過夜） 1碗、芒果（切粒） 3個、糖水適量、椰漿 10毫升
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1.將浸過夜的糯米，用中火蒸 30分鐘至熟透後放凉。
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2.雙手沾少許凍水，然後將糯米放平於掌心。( ~9 P1 H& n% i( m0 p. @
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3.將芒果粒放入糯米中間，然後搓成球狀，備用。) O a0 k2 r q* t8 I. N
X7 W5 m6 G0 h& Nwww2.tvboxnow.com4.餘下的芒果粒加入糖水，用攪拌器打成茸。* s3 R6 Z- [+ @5 G8 a
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5.芒果茸倒入碟中，然後淋上椰漿裝飾，即成。: s& X1 J( F# S: P7 ?1 j* j: j1 A8 l
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發表於 2010-1-11 06:01 AM
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