[甜品] 椰汁寶石冰

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泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升
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做法
0 {7 \( I( P/ X, R7 D" ]! x公仔箱論壇1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉，並搓勻成柔軟粉糰。
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2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉，搓成粉糰。
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3.用擀麪棍將粉糰壓平，再切成幼條。
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4.開大火煲滾水，將木薯粉條加入，煮至浮起，然後浸入冰水。9 O* f- S  W$ `% y$ {

& H& z/ p4 c! b5.將糖水倒入杯中，然後加入木薯粉條、冰粒，最後加上椰漿，即成。
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