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& i5 X, N' b1 t, \, V; o' j公仔箱論壇材料
! I& w0 n; y3 F& G1 X& {" [泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升& \! {. m0 z0 x) i2 s- Z& `% F7 m
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做法公仔箱論壇+ U/ h, ` K4 i% N' [/ p6 z# e
1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉，並搓勻成柔軟粉糰。
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2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉，搓成粉糰。
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7 O$ p7 W" g: U. q7 M7 e3.用擀麪棍將粉糰壓平，再切成幼條。
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. R2 u0 Q& L. jtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火煲滾水，將木薯粉條加入，煮至浮起，然後浸入冰水。公仔箱論壇& c8 ~ H* b$ r
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5.將糖水倒入杯中，然後加入木薯粉條、冰粒，最後加上椰漿，即成。公仔箱論壇7 r! L' d) B6 u& v2 t! V
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發表於 2010-1-11 06:02 AM
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