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材料
. F8 D2 a" C& f3 }) L; m: x: G泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升
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1 X* L3 p. l3 d$ }7 Cwww2.tvboxnow.com做法* G0 n0 q* L! p" \& d; D& p3 ~
1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉，並搓勻成柔軟粉糰。
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2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉，搓成粉糰。www2.tvboxnow.com! w" u7 \- J3 M# F8 n
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3.用擀麪棍將粉糰壓平，再切成幼條。
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4.開大火煲滾水，將木薯粉條加入，煮至浮起，然後浸入冰水。
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0 X3 ?* y4 s5 j$ J1 }4 T$ atvb now,tvbnow,bttvb5.將糖水倒入杯中，然後加入木薯粉條、冰粒，最後加上椰漿，即成。
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發表於 2010-1-11 06:02 AM
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