# w& D& d: F% M* B, O
4 Q4 [2 i6 N& V4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb4 x+ t5 T+ V5 `' I
南瓜 1個、靈芝菇（切件）/秀珍菇（切件）/雞腿菇（切件）各 1両、珍珠笋 2條、小棠菜 10棵、雞湯 200毫升、蠔油 1茶匙、老抽 1茶匙、鹽/糖/水/生粉水各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ w. _5 r* J3 B; E' R
www2.tvboxnow.com& k6 D3 M6 B$ w7 g# G- g8 G
 www2.tvboxnow.com. {8 f3 X6 C" {+ W9 F6 V
8 j# x1 E v" [7 K$ H' H& i做法
/ s; }4 _$ t8 m! jwww2.tvboxnow.com1.將南瓜去皮，切去頭及尾部，然後挖空，用大火蒸15分鐘備用。公仔箱論壇( i# ?* P* o9 c0 `( s4 `& c
tvb now,tvbnow,bttvb* ]5 Z; R$ X) z" ~7 u
2.雞腿菇、靈芝菇、秀珍菇洗淨，放滾水中用大火灼熟，撈起雜菌備用。www2.tvboxnow.com& I* l ]1 x6 `2 @
+ B K: }, e' X4 u& u- @/ F/ E
3.燒熱鑊加油，放入半份蠔油、雜菌、珍珠笋、少許雞湯、老抽、糖、鹽、生粉水炒勻。7 D% J, ?+ }! E
; _$ _ ^5 B% h4 j+ w& C1 \ |6 }
4.將少許鹽放入滾水，用大火將小棠菜灼熟後，即時撈起備用。公仔箱論壇3 ~" }& G0 Y$ o9 C) c
' n# U4 \) l2 n$ H) p3 f5.起鑊開大火，加入餘下的雞湯、蠔油、鹽用大火煮滾，再用生粉水埋芡。! f& O. u% D X
S: @0 h- T- H7 q! W
6.將雜菌釀入南瓜中，將南瓜反轉放碟上，再排上小棠菜伴碟，淋上醬汁後，將南瓜切成八片，即可。
/ D, G. a% D4 s' U5 V) K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ c) F- ]' @7 r2 N1 o
* A) B$ X4 Q1 O" ]6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; n, c5 k, M, V) I$ G- N5 X0 r) C4 f
 7 O$ q/ c, K. ]* N7 }0 a) v! k
|
發表於 2010-1-12 05:53 AM
| 