 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W) R7 ]# l4 ^9 r& C$ L
tvb now,tvbnow,bttvb" @3 ?0 a* T8 i5 z/ k0 L) @
材料8 p2 q2 H4 h$ }# \2 @
雞（斬件） 1/2隻、九層塔 8塊、薑片 75克、葱（切段） 6條、紅椒（切角） 1/2隻、蒜子（剁茸） 4粒、乾葱頭（切碎） 2粒調味料：米酒/砂糖各 4湯匙、生抽 3湯匙、老抽 1湯匙醃料：雞粉 1茶匙、糖 1/2茶匙、鹽 4茶匙、生粉 1/3茶匙
' p7 K, `$ c: o5 o/ awww2.tvboxnow.com2 {7 `! ^# o$ I
. e% M) ?+ |6 j& l: v7 K( G$ Z
! n3 ~7 X/ T3 A0 o, @做法
1 z* P6 m6 o. Mwww2.tvboxnow.com1.將雞件加入所有醃料拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; o q7 m( K8 Z; R* ~3 b
* R, j( t i5 l4 T5 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將生抽和老抽混合成醬油備用。www2.tvboxnow.com2 _ E. J, [9 v5 I$ x
tvb now,tvbnow,bttvb4 I& X+ s7 L- K, E, i
3.開大火燒熱砂煲，下油、蒜茸、乾葱碎、薑片炒香後，加入九層塔。
: H, b5 m. m* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O' c1 I6 }& Y" _: j4.加入後雞件炒至七成熟，倒入米酒、醬油和糖炒勻，冚蓋煮至乾身，最後加入紅椒和葱段便成。
' r9 a5 v, [3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L( r% N; o& j Q! L: A公仔箱論壇加入了米酒、醬油和砂糖後，應以大火將水份收乾，否則便會變成一煲水了。
9 w7 ?! T, S5 }6 O8 S7 ` |
發表於 2010-1-13 05:51 AM
| 