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2 }2 `: j1 Y$ |9 Z m$ ztvb now,tvbnow,bttvb材料
- I! H H& |: J! jwww2.tvboxnow.com薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ l& m# r7 v' Z& ~; w
生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙
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做法
0 [1 n) j- |8 _2 B9 T/ o1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。
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2 v8 t |7 z- n8 m, M! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。
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0 j% N# l5 s% _- e2 u& `www2.tvboxnow.com3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。www2.tvboxnow.com$ F) A' F5 W. x' X
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4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 W. o" u9 z& k1 i9 o* F; [
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% X) v' R: H/ Y& r) [. D, L公仔箱論壇有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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