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材料
1 g3 T* V5 L$ s4 u$ D* I土茯苓 3両、薏米/淮山各 1両、扁豆/赤小豆各 2両、陳皮 1角、蜜棗 4粒、瘦肉 1/2斤、鹽適量
) F2 T# r* f- y2 o* _' M& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~, E/ \% K7 n& k
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" g- s& C/ ?6 _0 n/ H9 S
1.將薏米洗淨浸水、扁豆洗淨浸水、赤小豆洗淨浸水；將陳皮浸軟。
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2.將瘦肉洗淨，放滾水中汆水，盛起備用。公仔箱論壇/ i8 q4 D9 `! P) O
4 i4 \2 D) _2 ^. u6 v6 I3.煲中加 12碗清水，將土伏苓、薏米、扁豆、赤小豆、淮山、蜜棗、瘦肉及陳皮放煲中，開大火煮滾，撇去泡沫，待水滾後收慢火煲2小時，最後下適量鹽調味即可。陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效，對腸胃有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，可健胃。更有解毒潤腸，幫助排出腸胃毒素。
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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