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[西式食譜] Bucatini Amatriciana★番茄煙肉吸管麪


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' s: L; O; d: r材料
- ?8 q7 n! ?! ?" J. v橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個(切粒)、新鮮辣椒 1隻(去籽切碎)、意大利煙肉 80克(切粒)、罐頭番茄 400克( 1罐)、 Pecorino芝士 40克(刨碎)、吸管麪 350克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p3 e: ?2 k) ^* p# A& B
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% M& K( z+ j5 D& F  [, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇; s5 n! f( ?& q& j: U. I
1.燒熱鑊加橄欖油,放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。
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% T$ M: \& T( |2.然後加辣椒及煙肉,轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色,再加番茄,並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。
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3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪,灑上芝士碎即成。
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