) q; o1 U k) ?" K htvb now,tvbnow,bttvb: t. n: B& j @5 h8 ?! K
材料/ E" F+ H+ P) Q4 P- X& |* _
牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量: P1 {9 F- D5 J0 M
& ?) e- K+ I# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R1 c, S' b8 O* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇( G8 p7 L2 ]" H9 I) d! N
1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。' ^1 `' b! G" P+ W4 b% R
www2.tvboxnow.com0 [* z* K. {) [ G
2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。
: ?6 U) n: Z3 ?, |6 i; |% J9 `( g0 ?; J! c4 L& x& S
3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。9 B, ~ T Y, s+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y" P, `0 z( ^
4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
/ X) _) {# H, |- V: N% Hwww2.tvboxnow.com
. f4 @: D; W9 k6 M" S7 R7 k$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 J! |& F9 m: ? S' T# hwww2.tvboxnow.com煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。
- [4 G% W4 v% \! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-1-18 05:52 AM
| 
發表於 2010-1-19 02:20 AM
| 