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( |4 \$ |/ f CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! a L, P$ n9 ~7 v牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量7 Y5 }9 _4 r& w, u- K5 B/ m
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% B% u& D% w1 G: z Z3 K% w4 w$ E8 G做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f5 _; |5 z9 q: L- e0 v
1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。
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; _% t( z7 n# P& k2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。
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# ]5 K' Z8 Q; m6 v% s' k$ o3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。公仔箱論壇' X7 B/ R' s+ W, }
, K. Y' [6 N# Q. S9 i% h* Owww2.tvboxnow.com4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
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; j% W+ f! t1 Y5 m煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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