[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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/ ?6 d2 W5 Q. d1 G- O2 ?: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb' ?* N" S( }. s* m+ N
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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醃料
/ Y) X* V5 f% F* e" o. s  b3 ^* a# v公仔箱論壇蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m  G- f9 A' r* t4 `, r
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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; W2 J8 k  Q4 @% i. P! g  u9 `% l6 B! P公仔箱論壇2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。5 x3 a) n* e  @. c" n# \/ K
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3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb, S& l+ x- I8 t6 i+ |

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