[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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& \6 c( R% }1 O/ Z/ Q- X9 C公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n0 ~7 X' E( b# v- ?4 \  N
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量公仔箱論壇  a& u% E$ j& M( \
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醃料www2.tvboxnow.com# e, k: k; U" s
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻& w: M: z! F! F
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0 N7 q6 {# {( }$ E+ `/ u9 b* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb! L' Y) f( m; A: i, }, S% q, |4 T
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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$ a, m9 M9 i$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
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3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ [( q- G9 S* c( w2 {" {6 c

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