[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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. ~% Y6 A2 o: z* P3 {# F" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 O# A5 \$ g- ~  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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醃料
' E% L, j- I# M( j3 }: U+ [www2.tvboxnow.com蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻$ b% Y1 s$ m: K- w

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+ o) ~8 U: i0 O做法
5 b. ^6 Q$ {6 Q' T+ y! u: Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。www2.tvboxnow.com) a- I. Q3 o. t6 N* z' H' H/ ]) ~
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2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。( n( d6 O; w+ d& N' u

  x; w" a% S( ?www2.tvboxnow.com3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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