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! H6 O z. P8 o9 v6 N3 X V- \公仔箱論壇材料
D9 G8 N$ U n; }( p) Vwww2.tvboxnow.com雞髀肉 200克（去皮）、番茄 2個（切粒）、雞湯 1公升、蘋果 2個（去皮切件）、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、糖/黑胡椒粉/鹽各適量公仔箱論壇) w! j) F6 z0 x/ _
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0 X$ F4 c; m2 ^: O% P" htvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t, Y+ u5 y: E8 y& h
1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。- W% i0 G$ k' p8 t9 K7 ?6 `* U
5 G* k& Z$ c. |8 @( Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將已去皮的雞髀肉切絲。3
' ?8 G0 l1 m% Y) \- k" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U# C: q$ M/ Z2 D' Y) j
.燒熱鑊加少許油，加薑茸及蒜茸爆香，放入咖喱磚及雞湯，用大火煮滾後，轉細火慢慢煮溶，然後放入番茄用細火煮腍。
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4.將蘋果刨茸，倒入（3）中，加少許糖調味，拌勻後熄火。5 n# t1 s, }# |. C. _& [; x: u
2 q4 v ^ e# c: |8 R公仔箱論壇5.燒熱鑊下油，用大火將洋葱絲爆香，再加雞髀絲、鹽、黑胡椒粉、甘笋及薯仔煮勻，盛起倒入（4）中，開中火煮滾後即成。2 [5 v0 y! i; `6 w4 N& Y0 J+ Y
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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