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材料
4 y. Q7 l1 i# z% `* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量
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做法
- t5 S9 T |/ ]1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。
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2 p( c+ A% M5 |2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。! X! }5 J* K, q) \' z" B
& Z) e5 S3 p, Vwww2.tvboxnow.com3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。公仔箱論壇+ J4 {) Q2 K+ l9 {1 i
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4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F7 ~9 s X: Z! U
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5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。
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6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y6 T$ q" Z7 L/ v+ i
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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