 公仔箱論壇* S. }+ F E4 G) T. ?
7 a3 ~) [) w3 d& [公仔箱論壇材料 www2.tvboxnow.com; t" L1 T; T- ], d
蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量
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- C! q0 D4 A) L" t0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k' y. q/ s2 K; x" {$ O1 i
做法www2.tvboxnow.com! _- t( I s: b: D
1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w: ]7 Z/ ?+ k# z/ }0 d
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2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。www2.tvboxnow.com, X2 Q: @( J: z, L$ S, Q4 u
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3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。
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4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。
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- q4 i& v2 h# ]/ x- d/ l2 O! Otvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。0 g0 h+ q1 U$ N
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6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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