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[西式食譜] 咖喱和牛

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7 }* _$ t* ~5 v+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 t: \; b1 Z2 k9 L( E和牛 100克、甘笋 100克(切粒)、薯仔 100克(切粒)、洋葱 1/2個(切絲)、指天椒2隻、牛油適量、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、牛肉湯 1公升、辣椒粉 10克、 Espresso50毫升、鹽/黑胡椒粉各適量
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1.將甘笋粒用中火炸至浮起,再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^: i" \; z; ^2 \1 \  W# j

) A. I* R# L3 \0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊將牛油煮溶,加薑茸、蒜茸、辣椒粉及咖喱磚,用大火將咖喱煮溶後,加牛肉湯及指天椒,煮滾後轉細火。4 j. {+ e8 z6 k' L0 t. P

! E- g% i  I  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將和牛切粒。開大火燒熱鑊,放入和牛膏起鑊,放入洋葱炒勻,然後加和牛粒、鹽及黑胡椒粉,將和牛粒兩面煎香後,倒入( 2)中。tvb now,tvbnow,bttvb% r- X5 P# X: ~* h6 x( ^

: T) D0 U2 g. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用大火將咖喱煮滾後,放入甘笋及薯仔,最後加 Espresso拌勻後熄火即完成。
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