[西式食譜] 咖喱海鮮天婦羅

nt1972

$ X; q6 O1 t. f- E4 Qwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 S2 ^3 M5 c5 g% L( E
材料www2.tvboxnow.com- r" j) w5 a& p+ b
蝦 2隻、沙鎚魚 2條（開邊）、日本番薯 3片、大葉 2片（切碎）、天婦羅粉 200克、芝麻 2克、麻油適量、蛋黃 1/2隻、甘口咖喱磚 1/8磚、辛口咖喱磚 1/8磚、咖喱粉適量、清水 100毫升
1 V! l$ V3 J' N/ H4 x公仔箱論壇
, X" O4 ^6 M4 L8 Z/ M公仔箱論壇
+ x6 x+ t. U5 s. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) o% C0 n, s8 a6 R1.蝦去頭去殼，挑出蝦腸，於蝦肚幾刀，用手指將蝦按壓。
6 }. |: K4 s5 t& V" \: ~公仔箱論壇
0 u. E6 g) F/ h# Y' T& h4 swww2.tvboxnow.com2.咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒。
% A: K0 Y- V7 z/ Q. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.天婦羅粉加水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀，再加（2）、咖喱粉、芝麻、大葉及麻油拌勻成天婦羅漿。
  f, ^6 i- |; K/ k
1 Q) B2 ^6 b9 g! Y! `' g5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.番薯片、沙鎚魚及蝦分別抹乾水，蘸天婦羅漿。5.開大火將油燒熱至160℃，滴入數滴天婦羅漿，三秒後升起即可轉細火，將蝦放入油鑊炸香後，再放入沙鎚魚及番薯炸至金黃色即可。