材料tvb now,tvbnow,bttvb" ~" m" |; x1 r* u' t% R& u2 y5 S
牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) O0 G9 t# j+ U# Q) t. X: G# m3 _
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做法
, _7 i' U* u% m* g- M4 K1牛柳洗淨後切絲，加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。
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$ h( ~. v# D( a# {* Lwww2.tvboxnow.com2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒，放入滾水中用大火煮熟後，盛起隔水。
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3.燒熱平底鍋，下牛柳炒熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y& y7 o1 p' L, O5 H* z
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4.燒熱平底鍋，將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火，利用餘溫繼續炒至熟透。! o! j3 q6 \, g) n
4 O1 \; h& w J- D公仔箱論壇5.將圓形模具置於上菜碟中央，將適量白飯倒入模中，用匙羮壓實，然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋，最後鋪上白飯，小心向上移走圓形模具，灑上少許黑芝麻即成。www2.tvboxnow.com) v0 j8 g# _/ M5 a% _* d2 F3 y
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1 |+ M9 E9 c% ^: TLeslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質，有助跑手吸收。
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用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡，含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養，其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量，增加肌肉的爆發力。公仔箱論壇: v6 {# V" _9 x5 Y \5 H t
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發表於 2010-1-22 05:52 AM
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