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材料公仔箱論壇8 @6 N0 p& H7 r4 X& X+ u$ A; i: Q
免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙2 o8 s* l. V- K5 E
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做法
2 Y+ V# M, R: h8 `; w, d/ c6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。* m, }4 {& U4 b$ M3 E
) A% G- g$ W- J" ytvb now,tvbnow,bttvb2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。
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( {. {+ ?3 e' h4 X$ j4 r3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。$ |6 n, t8 I1 T2 a
( q7 x3 J+ m4 E+ Z' g4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。
4 j u* _+ G `7 K }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ [. H, F( q; U4 [1 ~3 A, i# p
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; \ f u) G% }- j8 j/ ywww2.tvboxnow.com豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。公仔箱論壇( J. a" X7 i6 D2 R+ [1 \
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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