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1 h" i5 [1 \+ o C% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 I: `; f# W7 } ]( E1 g免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙公仔箱論壇+ {4 V0 v+ i1 A+ v- R; b
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& @3 B9 ?/ ^ n, J& V5 q9 T做法公仔箱論壇5 z7 P& O4 @+ ]- K( ?
1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。公仔箱論壇7 s, p! U$ I6 p( |, w4 J T
) @$ V3 O. m. S' T' d/ n9 p2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。
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3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。
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5 i# y; W% n4 ~) `: W5 R E9 T4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb& Y; j# ^; Q5 O# k9 ?/ ^
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豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。3 A! e# t$ W9 z4 @
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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