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材料
8 L7 U' T- g+ P免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙
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做法
4 h) h" `3 p* b# f8 \5 W- J4 [: ^1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 i3 J+ c' i& b6 R1 G" k2 L
6 p, |9 L; q$ ]: A+ G2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。
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3 a& `0 d1 t9 t$ }5 c, q/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。tvb now,tvbnow,bttvb/ p$ Y* {& y7 C5 j/ ], ^/ @
) D+ k7 i& u8 Z& S; ?) ?公仔箱論壇4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。www2.tvboxnow.com) A& t: f& B! N. B
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6 s8 r: F0 ^. M/ ^1 S8 ~www2.tvboxnow.com豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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