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材料
3 Y* |3 k' c" a1 c) {' [4 o* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克
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# C# f" K5 K$ n" G, N5 |* L/ Q醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e! g" Q9 r3 w" p7 [( D7 P; ?
糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量
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! @; d$ K- a x" Y# Z8 q$ D做法
( ?- P( H1 t5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ q# h9 S X7 O7 H b: Y
/ G) i% b$ b) a! X4 ^6 |公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。9 R2 X- Y# ]+ }' H7 Z7 E
2 }5 {4 T9 K2 J; t1 pwww2.tvboxnow.com3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。
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+ }8 P/ W! J% `- Otvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F5 B# z# ~6 s( P
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; O: A5 w: i, h7 Ktvb now,tvbnow,bttvb馬仔教路：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 f. x4 ]/ Y0 b' ^! R
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炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。 |
發表於 2010-1-23 06:02 AM
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