【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手3 W2 a- X( L! f7 r3 _ 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金5 G. x% Z0 c$ `8 ^) }6 a 黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、 6 d! p: b  @# D/ N. xtvb now,tvbnow,bttvb出國伴手首選。www2.tvboxnow.com- Y5 G' [3 I! S, ^4 p 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜1 b7 G8 }8 q5 B1 }1 ?8 A- k 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t( P: f! a7 b% o1 J! U% W2 [. B, Q 口感香氣。加入的食材不同，就能做 ! F1 [" F" S. I/ w/ Ktvb now,tvbnow,bttvb出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 " u$ ^# ?5 d" Utvb now,tvbnow,bttvb巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 4 Y& {8 {% V# hwww2.tvboxnow.com 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與tvb now,tvbnow,bttvb5 @1 p$ `2 r( D; ]1 A+ o 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生， 7 D  \  P# V( {* [tvb now,tvbnow,bttvb同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， - K8 d/ |" E. @* N) D看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊 - r6 L! {6 U1 |接一塊。: b: F2 l6 S: P( {+ ?% h  e. x

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、 ; k7 i5 k( e, w0 b! a1 ]0 r5 S冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻， " |  j9 ^( w5 _& X% K7 Ewww2.tvboxnow.com滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 ) a. _- B4 b* L( a$ kwww2.tvboxnow.com夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙， $ ^) F  n5 U! |8 }/ d公仔箱論壇口感QQ層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb# J" F1 o% O8 _. ? 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗 & B6 h, h( C5 ^+ y5 p煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 - l1 \. |9 ^! c) F用經驗掌控火候，手工少量製作維持新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l0 F. p# q, C* p% q0 y 鮮最佳賞味期。公仔箱論壇- M  `- I1 @- L1 [; O! D9 ^ 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿tvb now,tvbnow,bttvb' ~; X; z' T6 D. k0 n! L 密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃公仔箱論壇1 z0 ~. t/ Q7 d- D8 t& A, H 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 / ?2 Q0 t! I: ^3 V* K: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一口就能有好心情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K' p; E; v0 b& _- p7 ^# J

& C4 B# O/ X! _www2.tvboxnow.com春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
' `7 n4 ?) Z! J0 n8 X1 ?2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?2 c7 T! S& M2 [% A3 S2 ~$ z公仔箱論壇　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
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　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。公仔箱論壇; X3 y$ {$ E5 N3 ?  _& t
　
, Q0 A! `" V7 |  z% L$ k  y5 utvb now,tvbnow,bttvb　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在