【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手 : C' d7 b4 X) |0 _0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金 9 ?0 n( |2 c& S; _0 Vwww2.tvboxnow.com黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、www2.tvboxnow.com* p9 a+ k* |- h5 z6 s  x 出國伴手首選。 * b, t. c+ _- \& Q0 a# G2 S 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜3 r5 D" ], x. x8 a" c1 t 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的 / m; y9 V- v0 F( f. B5 d口感香氣。加入的食材不同，就能做tvb now,tvbnow,bttvb. }4 M0 v' l, S9 \) a! P) n7 ~ 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 ) x+ F: u: y2 ?: Z+ q5 [& {; B9 ]www2.tvboxnow.com巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 3 _2 M0 Y+ j$ t! O; q! G 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與2 E! x. n+ a7 v5 u3 ` 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z3 {4 B  j3 F* c 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， : @- ], b, J% C6 ~8 P看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊 " f) Y, Q; w1 z接一塊。 : D" d2 ]+ z" ]3 q0 Y( ?tvb now,tvbnow,bttvb

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、, g7 g3 X# c: ]3 _- I4 x2 o 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻， 3 |' E; W" A" P0 B2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅www2.tvboxnow.com" j# Q  B$ j! c0 L. D/ q 夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，tvb now,tvbnow,bttvb( G$ G( \$ C/ {9 Y5 j6 A 口感QQ層次豐富。 - Z5 T. @' S9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗 ( v& ]8 Y1 [9 x  W: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W% z' h. f+ B  g3 `) j 用經驗掌控火候，手工少量製作維持新 / t4 I# j2 q" G9 \- R, N$ g7 }) Z6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮最佳賞味期。公仔箱論壇8 S# l. P! P5 D' r: ~ 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿 * k! k0 d8 w! B* ]( s  d: Vtvb now,tvbnow,bttvb密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! E  s! R' x) K6 M0 C, x3 y0 P 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃" k. I7 K' ~2 `3 m1 V! }0 w9 ?0 x 一口就能有好心情。3 e7 |8 O$ k3 }/ @& a, e+ S% {% i& Z

. w% Q0 q1 h: }! X) w春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
% `! x3 j4 `0 r* z1 V& vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t+ @( R7 L3 S( B, i
　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
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　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
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! p* T6 r$ H, ~. O0 E4 ]. L公仔箱論壇　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在