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* [9 J' ]. [( o材料
]& `0 I5 B7 S8 a P3 h. ]0 C公仔箱論壇麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙
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做法
9 r0 z" o5 q. m9 Z5 W/ S公仔箱論壇1.雞蛋打拂，逐少加入砂糖打勻。6 w8 X1 p2 y0 b8 {! N3 W. e0 C
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2.然後加淡奶，將清水逐少加入，邊落邊打勻。
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; ]& A2 u$ q, i- ktvb now,tvbnow,bttvb3.一面攪動蛋漿，一面將麪粉篩入，然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態，再加入生油拌勻後，靜置30分鐘待發起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U5 n8 }1 c# A
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4.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱，烤板離火後掃上生油，將蛋漿注入一邊烤板至八成滿，倒勻後，合上蓋用中火燒至金黃色即成，期間不時反轉烤板會燒得更均勻。
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發表於 2010-1-25 05:56 AM
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