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材料" d5 G1 a9 Q. \0 w' E# U1 y
麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 {. `7 Z+ D/ V) y" N. j
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做法
* S( S8 ~. l0 b) O' d+ \www2.tvboxnow.com1.雞蛋打拂，逐少加入砂糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! n& q. o' q$ Y3 b9 H
3 X; j2 z# E8 b/ c$ _tvb now,tvbnow,bttvb2.然後加淡奶，將清水逐少加入，邊落邊打勻。
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6 u3 P X' V, `) e5 H) W3 }公仔箱論壇3.一面攪動蛋漿，一面將麪粉篩入，然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態，再加入生油拌勻後，靜置30分鐘待發起。
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4 t9 M# t4 r- k. G* }6 a) Zwww2.tvboxnow.com4.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱，烤板離火後掃上生油，將蛋漿注入一邊烤板至八成滿，倒勻後，合上蓋用中火燒至金黃色即成，期間不時反轉烤板會燒得更均勻。2 f7 k9 v4 m. z( c) T2 p
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發表於 2010-1-25 05:56 AM
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