[西式食譜] 生菜魚肉

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材料
# i% |' P% ]- f+ ^紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量
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鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量
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0 \( V* p3 W4 z; V做法
2 k4 X# O0 s( d0 t8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。
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- i3 v7 F0 c( C8 |7 ~www2.tvboxnow.com2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇9 w4 k' z% H' m. c

0 ?" A' k6 j8 e0 C) Q$ U- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。www2.tvboxnow.com4 _( [3 d, `& D1 Q! _  D

7 |8 u2 s( S& }  L- ^4 v4 M' Qtvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
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5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
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