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[中式食譜] 碗仔翅


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: O  h  L8 B* {0 x. o材料
% e+ U( t8 d0 k5 M. atvb now,tvbnow,bttvb豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻(浸軟)、木耳 40克(浸軟)、粉絲 1扎(浸軟)、清水 750毫升、薑絲 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: [$ Y9 q- s- D" G2 t( w

  Y; }( k! z9 p% Z% U公仔箱論壇豬肉醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 v) L, q4 \4 i' w
生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙1 t$ S0 x$ f& o, w0 D- s

2 E) B; y$ M9 Q  g* I調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z7 g! g, |# ?4 a' S/ G: l
蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料:馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙公仔箱論壇2 V! G& s* X3 m6 v

- j) J. y. f( `1 w; ?. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% b+ I. y# l4 T4 r3 w( y2 G% u

! s1 N' J% F" `; K! V* q7 c; n& b公仔箱論壇做法
/ q: Z/ c7 @4 X7 W; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉切絲,加醃料拌勻醃片刻。
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% f9 p" u4 a1 r  @0 e公仔箱論壇2.將冬菇切絲,加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。$ \  Q2 M- t9 V" }( B* \
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3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s8 W" Q/ |) c

- z* C7 u. V7 F6 ~, |公仔箱論壇4.將粉絲剪成段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( c5 @3 A9 C7 {

$ B8 I/ e# |4 T9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊加油,加薑絲爆香,放入豬肉絲及冬菇炒香,加水煮滾,轉慢火冚蓋煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! ^# r% H+ O  |! e  M
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6.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。
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- Z, F3 R4 D( U9 i& ^# f2 l7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁,開大火將芡汁一面加入(6)中,一面拌勻至稠身即成。
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