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材料) H% ^* Y& d0 Z9 {
芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條(切絲)、竹笙 1/2包www2.tvboxnow.com0 ^5 }; e m% S2 J
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調味料
2 H: l Q# G6 W0 ]! Htvb now,tvbnow,bttvb葱 1棵(切段)、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙
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1 s' C# X! Q8 e2 _" j公仔箱論壇
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* y1 n6 M9 e) N- N! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# m6 V5 |# c) X9 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將竹笙用清水浸透,洗淨後撕成條。
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2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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& X! ]2 ]) v7 g* F# x* g公仔箱論壇3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段,用中火爆香,放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟,下鹽炒勻,冚蓋煮半分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb: F8 V& p, ~ e `
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