4 z9 e" I3 F) |2 d$ t' h
1 O8 \7 C" C& Z- t5 U! ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
( @8 s$ i' d4 e& z# [tvb now,tvbnow,bttvb有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）+ ^" b7 b( n6 G- Q2 w! j7 _
! j# {% n1 R) _$ a8 T# B
 tvb now,tvbnow,bttvb( E' Q5 Q0 m! H, H- C
9 P+ c5 |7 F. ]+ F6 u2 y/ }www2.tvboxnow.com做法
1 g& W$ M( b' W" V: q3 nwww2.tvboxnow.com1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。www2.tvboxnow.com* L4 V: @9 S6 f7 Q
* ^9 S. ]# K a) r. h' n+ Z公仔箱論壇2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。公仔箱論壇' j- J- D. b9 H* F' |1 w4 W9 }
公仔箱論壇2 J7 F6 Z) _/ C/ W7 f
3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。
+ v0 g; Y/ |" [' I- ~
, \1 X) {5 l6 ]6 d3 ~www2.tvboxnow.com4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。
v6 o8 h$ P8 ^. ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, C1 m7 C! B% Y g6 i# k6 x
 tvb now,tvbnow,bttvb. r1 T( L8 q' W2 R) {( ~* j5 t
/ M9 _: f& i6 c& e# A |
發表於 2010-1-28 05:56 AM
| 