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! W7 G7 e& I4 [: Q, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 ^6 n1 [4 K' L: s5 _5 F4 r$ O蘿蔔 750克、臘腸 200克、蝦米 100克(浸軟)、粘米粉 180克、粟粉 100克、清水 1,200毫升、瑤柱絲適量(浸軟)調味料:鹽 8克、雞粉 20克、砂糖 30克、胡椒粉/麻油各少許
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1 a2 _ l; z. j, I; d做法
& A$ c$ G" V) E+ itvb now,tvbnow,bttvb1.蘿蔔去皮切片再切絲。
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2.臘腸汆水後切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }9 d. ?# y) ?% x; Y7 l7 ~' c
, d r0 {8 m) n: h, F3.燒熱鑊,用中火爆香蝦米及臘腸粒,放入蘿蔔絲略炒,加 800毫升水,煮滾後下調味料拌勻。
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" E: _9 A* a. `6 a) Twww2.tvboxnow.com4.另用400毫升水加粘米粉及粟粉拌勻,分三次倒入鑊中,熄火推勻煮成糊狀,倒入蒸盤,面放適量臘腸粒和瑤柱絲。www2.tvboxnow.com) _: |4 Y! K1 M4 r" c s/ S% J
w6 T( J) v, _6 S5.起鑊燒滾水,放入蘿蔔糕以大火隔水蒸45分鐘便完成。
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; y% X) s- h* U" D3 c/ b* O) Ytvb now,tvbnow,bttvb貼士當粉漿加入鑊中的材料後,要不停攪動,以免粉漿黏成一堆。
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