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馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
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' ^6 Q' V1 L1 T! \* h) kwww2.tvboxnow.com做法
+ k3 `* T, A( P5 H# r( @% R( K+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬蹄肉切片。
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2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T6 D0 D% ?+ u3 k2 L" X- n" h4 r
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。
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6 D: O0 l* W g$ J. j/ Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。www2.tvboxnow.com; r' C' m: C2 W% u
) H0 j" p8 j% wtvb now,tvbnow,bttvb貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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