[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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0 F5 R2 _) O9 x4 w) C9 i還未加mayonaise 的煎餅。。。tvb now,tvbnow,bttvb& B  N( V2 G4 H" p

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加了mayonaise 的煎餅。。
" @* e8 T4 a. \' X" D  P公仔箱論壇第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
" h+ y/ y# D) B* s5 @tvb now,tvbnow,bttvb其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
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材料：- X& B2 ^2 [2 G+ g
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
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. N' p- R, h5 S1 v5 E& h& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：' A# S& @# M/ k% x( ~. T' C
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F  N1 ?; M& S1 f, e# ?

$ S' H' b1 u- [步驟：
) X* d. X2 k7 j% ]5 }- Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q" D, a+ W* y2 n1 R, Z6 Y
1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
% a$ }7 p/ i' T$ T2. 鮮蝦剖成一半備用。www2.tvboxnow.com8 r" E# V6 r% e3 L4 `
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
( G/ g3 T/ h. O* n- btvb now,tvbnow,bttvb4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
! ?0 n2 N* n. c' _! h0 g8 X0 awww2.tvboxnow.com5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H$ p' E7 P2 S
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
3 o3 Q; k5 r/ ~公仔箱論壇7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。www2.tvboxnow.com, I% X4 l: q: {; G, N
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煎餅内陷。。。。www2.tvboxnow.com3 L+ Y# R/ o7 g# D% T  y

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