[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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還未加mayonaise 的煎餅。。。公仔箱論壇3 r% H$ m! e& t% W& h

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: j4 N% b7 K+ o  T( j8 htvb now,tvbnow,bttvb加了mayonaise 的煎餅。。www2.tvboxnow.com0 Y* Q7 U* `3 R  J! t3 G' v9 @
第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 公仔箱論壇3 z. E: `% g" \5 J2 H2 @3 T
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。www2.tvboxnow.com" Z" X& g0 E( ?1 r& n! D

: P7 Y, q$ q, x+ x6 F4 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J% J( e9 h+ C# f' G
材料：1 x5 D& h  K) ~: X. _
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
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( k6 J" n! B9 B: c' k- p公仔箱論壇醬汁：公仔箱論壇6 U' L' S$ I; _. c
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。www2.tvboxnow.com) ~/ d) {8 \8 G+ v$ f
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步驟：www2.tvboxnow.com/ E- t" X# h4 u

  G# U' i$ G. utvb now,tvbnow,bttvb1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。2 {& @4 ]% x! l; Q5 t  S  f
2. 鮮蝦剖成一半備用。
8 L# Q0 s9 d# B公仔箱論壇3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。. A+ K! l6 u4 E+ u  L
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
' G; J8 k$ }$ S2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。" {5 m% |% Z2 M5 e$ j
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
$ w- A( N0 g  S! A9 F7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。公仔箱論壇. R7 a( q" z+ t

* M" b( G4 T! ^www2.tvboxnow.com煎餅内陷。。。。www2.tvboxnow.com* I) l! z# C# L  C3 `5 A# u. o- g6 [

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