[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙
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0 p8 W% I  a, F# O公仔箱論壇做法
- R: O: g: o7 ?" x: s1 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。www2.tvboxnow.com: O* G5 w9 P: y8 }- A
2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。www2.tvboxnow.com5 Q/ }# F" d8 |1 w  V/ Y
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3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。* W% D' a6 X7 A+ A9 G

4 D; ~0 j  H& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H1 P5 O3 _9 T, [* \0 g
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5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a2 }9 a9 b) \9 H& {% ]0 K+ Z* M

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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！