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[中式食譜] 香煎蘿蔔餅


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本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條(去皮刨絲)、蝦米 2湯匙(浸軟)、葱 2棵(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F+ `" R/ M! H" e- }) S

/ N" b6 g/ N; P7 @公仔箱論壇調味料公仔箱論壇3 x" ]* K- P3 \- i5 h
雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升) I9 {5 G% e6 v

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: ?9 N( x& w/ S公仔箱論壇做法
7 u$ r: ?3 m1 t$ W+ v公仔箱論壇1.將蘿蔔去皮刨絲,用手揸乾水。
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: D4 _+ Z6 L0 s  n! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。
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3.開中火燒熱鑊下油,下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘,見兩面煎成金黃色即可上碟。
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8 p4 r5 e; U" ?# I每個蘿蔔的水份都不同,刨絲後必要揸乾水份,才加入其他材料拌勻。
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一定好好味,多谢分享 !
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