[中式食譜] 香煎蘿蔔餅

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材料
' g' f, k! P$ L& B! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）www2.tvboxnow.com8 P% w9 A: p7 D0 [# G$ o1 c
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調味料1 G! y4 @, N# T
雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
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做法: p, _" `8 U6 m: ]9 {" n( r
1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
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0 J  U2 T8 W+ Z6 l$ n2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。
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* c+ v9 {: a& t, ?7 M3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。
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5 o/ S' B5 Z  J+ w! G7 J( ^每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。 www2.tvboxnow.com- [) h) D% ~1 C) r9 ~

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一定好好味，多谢分享 ！