 tvb now,tvbnow,bttvb/ S* U* f# u7 l5 t+ B" n! S
: I% D7 Y, U4 y8 K% i/ f2 D6 P; utvb now,tvbnow,bttvb材料www2.tvboxnow.com# D! K- {/ }) C# P5 Q* R
肉丸料
3 K' O3 k" Y( \1 Etvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 110克、碎豬肉 110克、白胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、魚露 1茶匙、雞蛋1隻、洋葱碎 20克
% p, s H( k3 t7 P公仔箱論壇公仔箱論壇4 n6 u/ d* {; b) r; U) c) q+ X" t: _
湯料tvb now,tvbnow,bttvb+ W# a, |% |4 J% ?7 U' g8 T$ O
洋葱碎 50克、蒜頭 1粒（切碎）、辣椒碎 1茶匙、魚露 3湯匙、番茄 4個（切件）、有機蘿蔔苗 120克、雞湯500毫升、水 250毫升、蝦醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、白菜 80克（切碎）、青檸汁 1湯匙
+ @; e5 N" `1 g/ I* ?( Vtvb now,tvbnow,bttvb
F" Z x) O6 \7 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: N/ N2 V. ~8 P5 [
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 ~6 u; D* m/ } _* \- q3 ]
1.蝦肉剁碎，與碎豬肉、洋葱碎、魚露、白胡椒粉、鹽及雞蛋拌勻。蘿蔔苗去葉再刨皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U6 w& r7 m7 c* U* R: r8 F6 Y# Y
; r2 d/ [- o/ z4 p4 I
2.開中火燒熱鑊下油，將湯料的洋葱碎及蒜茸碎炒香，加辣椒碎、番茄及魚露炒 1分鐘，加蘿蔔、蝦醬、鹽、雞湯、水及青檸汁，煮滾轉細火煮15分鐘。
6 g& Y9 S; ?3 n$ U* y% ^$ g6 p I公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 _1 B' ~. ]8 ^
3.然後加白菜，用湯匙搓成肉丸放入湯內煮 10分鐘，至肉丸浮上面即成。
/ x5 \" g" P, _5 g+ c8 S+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-2-2 05:59 AM
| 