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材料公仔箱論壇8 l X: B' W5 t/ _, y- i+ `
肉丸料tvb now,tvbnow,bttvb; [: E" ^" @" L1 y3 s; z$ V
蝦肉 110克、碎豬肉 110克、白胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、魚露 1茶匙、雞蛋1隻、洋葱碎 20克 # p5 [/ U( m9 J0 t2 z0 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z+ P; p, |# r% \% J
湯料www2.tvboxnow.com- z4 k- K, G8 p' X" H( ?" }0 L
洋葱碎 50克、蒜頭 1粒（切碎）、辣椒碎 1茶匙、魚露 3湯匙、番茄 4個（切件）、有機蘿蔔苗 120克、雞湯500毫升、水 250毫升、蝦醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、白菜 80克（切碎）、青檸汁 1湯匙7 s) k! ~& f+ R2 r" F, N
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; P7 ]+ } s5 u w: X$ _做法
' ~7 Q2 x+ X# S+ s) z/ d4 @& }1 J公仔箱論壇1.蝦肉剁碎，與碎豬肉、洋葱碎、魚露、白胡椒粉、鹽及雞蛋拌勻。蘿蔔苗去葉再刨皮。
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4 i3 x: i) A7 _4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油，將湯料的洋葱碎及蒜茸碎炒香，加辣椒碎、番茄及魚露炒 1分鐘，加蘿蔔、蝦醬、鹽、雞湯、水及青檸汁，煮滾轉細火煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m2 k: E8 S: B) O
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3.然後加白菜，用湯匙搓成肉丸放入湯內煮 10分鐘，至肉丸浮上面即成。www2.tvboxnow.com: D% d1 G* t6 l; g0 Q3 y M
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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