[西式食譜] 鮮肉臘腸田園沙律

nt1972

- |7 f5 e1 ^( w1 R. q
tvb now,tvbnow,bttvb* o' b% d* ]1 J3 |+ X% C0 w; e3 u
材料www2.tvboxnow.com! u3 a: v9 z: H, o  A0 r
鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒（開半）、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克. `7 y0 l; [$ z3 T1 R4 G! v
www2.tvboxnow.com- E$ i/ y4 Q- o1 t5 a

8 e8 ~2 [2 P. r+ u1 twww2.tvboxnow.com做法8 m# ^, U, W/ P$ z! j/ E" v4 r
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉，一條切幼粒，另一條斜切片，全部放入滾油略炸後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 o/ Z, b8 I4 w6 V

' h" M, Q' j2 q" q2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘，盛起瀝乾水。
' z' J. A3 p* }. F. s8 K/ N9 w% Ctvb now,tvbnow,bttvb; Q0 W+ b# b2 E2 s8 N- p, a5 a1 [
3.羅文菜切碎放入大碗，撕入紅葉菜及狗牙菜，加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。公仔箱論壇4 T; M6 K# e, r" R; E, d

+ P8 k* _# q, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上（3），最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。公仔箱論壇, g9 s( I% n0 f& e

" e$ q& }9 _: Q) t3 T9 q& rtvb now,tvbnow,bttvb
  v) P* E  [& _: Y" J( q將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水，食起時口感更加脆。
/ x0 x$ [$ o2 u# ^/ o9 Ztvb now,tvbnow,bttvb