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[中式食譜] 如意糕

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* }$ V  q; l) l2 {5 `www2.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?8 Z1 ~! B3 `) a- B- Z9 ]2 i( b; I
糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
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' G7 q: S4 y% f9 {6 Y7 o- g- \做法
: T; F% b& [, u1 S5 [$ ]$ d4 Y% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
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2.在盤中墊上微波爐保鮮紙,掃上油,倒入粉漿,放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
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. J. k; W3 X; l  x4 |7 S# Awww2.tvboxnow.com3.於砧板鋪上保鮮紙,放上豆沙,再鋪上保鮮紙,然後壓薄。2 m% \7 B+ _0 P5 F  Z  b* x0 l
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4.將蒸好的白色年糕倒出,鋪上保鮮紙,慢慢壓薄,然後拿走保鮮紙,鋪上已壓薄的豆沙,切齊邊。
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6 N% M* ^5 I- P( i5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形,然後切件即可。 www2.tvboxnow.com- V( O. |( C% D3 l( G
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