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% ^. k7 e) P" \+ w公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb/ Z8 D6 A* H9 ^+ O- \$ N5 b8 I
糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克8 b* p# _1 U- X0 T% b' N$ ?) Z
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做法
8 A- K6 S* u2 M4 `8 c' x/ @3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
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- u' v4 i5 T, u$ j; z1 ~. W公仔箱論壇2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
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3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。
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4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。# @* s! s0 Q' f) M W
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5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
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發表於 2010-2-4 05:56 AM
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