[中式食譜] 黃金蘿蔔糕

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材料
  v! V: C  g1 A& C粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克公仔箱論壇) t9 ]; v4 S7 n4 |6 l

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& @; g2 u+ z8 b2 ^* W6 d' Y' Z9 g做法
" t9 U- F# u- ~* |( hwww2.tvboxnow.com1.開大火燒熱鑊下油，加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香，加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。
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2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿，倒入鑊中與（ 1）炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- l) ~4 V! n$ I

0 i7 g5 t' P- c5 ?www2.tvboxnow.com3.將玻璃碗掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。