[中式食譜] 黃金蘿蔔糕

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5 p, o. d& Q7 b6 Q+ `! a2 Awww2.tvboxnow.com材料) y" P9 v: C  L
粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克
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3 e" @/ \! [: O# v+ F7 C7 pwww2.tvboxnow.com1.開大火燒熱鑊下油，加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香，加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* e2 o- ?6 `; u7 E  p
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2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿，倒入鑊中與（ 1）炒勻。
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2 A" ?2 n8 m) n' o5 iwww2.tvboxnow.com3.將玻璃碗掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。