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[中式食譜] 黃金蘿蔔糕


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* q' J( J9 V( O& F0 ]+ G: wtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _/ R% s& Z' c4 I4 A8 A
粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克, U( @5 _6 c3 J% D9 n6 J( z' R

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3 M* r' A* u! Z  D9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f# j$ v5 S, l% n' W% f2 e' E
做法
8 h3 D; Q4 ?& |7 Y0 E公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊下油,加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香,加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。
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6 @# s! P7 M5 V9 [4 S, Z公仔箱論壇2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿,倒入鑊中與( 1)炒勻。5 A5 _7 }) O! B  [

/ Y" F1 j8 K- m  Y  {3.將玻璃碗掃上油,倒入粉漿,放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。
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