這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！- F# M$ h0 `) Z
; T; r6 h; p- L3 Q唐安麒 Buy真正果汁糖& N4 L0 p: i& O
Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。0 F j, j& `: S3 t. h0 \
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1.天然水果脆片
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- H0 }/ ], {! j' O: G5 H9 t& i" E1 qtvb now,tvbnow,bttvb以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a 公仔箱論壇! e. X* d9 [1 [- n" Q+ g+ J6 I
Z/ r% c6 _5 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.健康有機汽水
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# i9 X; ~* \8 ?Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a
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) {6 i2 O0 X7 m3 Y6 U! Ktvb now,tvbnow,bttvb3.真正果汁糖
6 n7 b1 K" v1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 [6 D( {9 o; r* T1 u0 ]6 @# L% [
共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a
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@( x5 Y8 s# { d# K5 Z- c4.甜蜜蜜金棗
% q, m$ ~/ K6 _, {# w; O, J- T8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G5 x+ c+ D! W. s黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a www2.tvboxnow.com8 o( h2 F# E8 W+ n. ~0 x* [# y
/ d9 h* ?6 S" L公仔箱論壇5.有機牛油手指公仔箱論壇$ C e8 E7 D. X4 j) A3 p s
' ^% ?, ]) o/ q9 q. h3 ~tvb now,tvbnow,bttvbAngel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a
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Kit Mak愛新派瓜子tvb now,tvbnow,bttvb s1 a1 m! t; Q( J9 P- L0 z2 \, N" h
除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。5 D" t) _+ w) F8 o$ t; w3 r3 A
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■美女廚神 Kit Mak
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% q5 G8 g) O3 H■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。
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$ d+ ?. a' Q& {0 e8 d" d: o- | h' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.清香玫瑰白瓜子
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7 H! u2 B: ~4 d" btvb now,tvbnow,bttvb來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b + t4 |' D) ^: w7 w' B4 V
( H" X9 m b3 ~# z9 swww2.tvboxnow.com7.招牌五香醬油瓜子tvb now,tvbnow,bttvb* ]3 r2 g& n& ]4 a
# ?* `* @1 ~! E( k7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b
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* L, P7 y# }( ]1 _) _公仔箱論壇8.鹹甜巧果, S* R" W) ]. e8 C$ T. i
( z. s' j1 L5 Y& I( F1 g8 E公仔箱論壇以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b www2.tvboxnow.com( h( N* o6 ?; \6 g/ p2 D
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徐蒝獨愛傳統老店www2.tvboxnow.com4 j! ~/ p- p# V) O
; S& u2 \) p# `' {公仔箱論壇■美食料理家徐蒝
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! X$ w# Q* J* V. G- U# {7 x公仔箱論壇鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。
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鬆化糖蓮子
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老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c 公仔箱論壇6 _( ]* V2 Z" E) C
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其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。
- g1 \& M% O6 q% i$ _5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% L7 r* i3 q6 U$ x% g: R9 d
9.得意動物朱古力公仔箱論壇; s8 L3 y9 W7 k0 D% @
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全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d * n0 A) `$ M4 z
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10.日本牛奶糖
: A) F# r1 S, n+ l% x# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u$ \3 D, Z9 K I6 O1 }在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
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# {, n5 u9 P+ ^5 O* Ftvb now,tvbnow,bttvb11.占卜朱古力
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可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e - H; }( H2 `0 M0 [) b" v) X4 U
+ |1 |6 w: u) N; Q8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。查詢：' s0 E, K0 X8 M9 ~+ m2 ?
a.ThreeSixty (中環置地廣場)& U( G3 @& C" l0 j6 K$ ]$ |" N
b.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)
: U. g/ ~6 K' }% f8 Q7 Swww2.tvboxnow.comc.老三陽 (銅鑼灣利園山道)
$ l' D- m% I+ V$ Hwww2.tvboxnow.comd.正隆行 (上環永樂街)公仔箱論壇/ L, C; n! K- W1 N
e.入口店零食 (荃灣安榮街)
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+ ]+ ]% g; v& c- C4 g8 Y3 k/ I4 Z6 t! I公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com( ~& z! f5 A* B4 |% D8 Z
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發表於 2010-2-5 05:44 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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