今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。+ Z: j8 M' s7 E
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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# O- ]. E( h6 y/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( V3 i* Q: F! n+ Q6 P
有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。公仔箱論壇6 ^' _/ ]* E( N" k$ f3 t6 T
+ N) V( J% o4 s) T8 z. |7 R2 V美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒& q7 L" ?% F/ z3 }4 c' M+ E( a
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。/ m+ b- L- s) A1 J# ]& a
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冰鎮波士頓龍蝦
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
" |) L. a$ \' ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 y7 _: |2 n2 e
海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。, X0 G5 _% l" t5 a! M9 H
" x* ~; }( I4 d6 a3 _tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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2 w* |% }/ d( f5 g Q6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N/ k, M! L4 _1 H; q
2月 14日自助晚餐 R' Q0 W' i7 ^
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）www2.tvboxnow.com$ {' i- {: y# |# n7 m: D# ]# e# H) _. K
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
: s1 |- `3 X# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。% C) c" W: C; d3 T5 `
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/ a' L( f7 X7 w. h( L. r+ Ztvb now,tvbnow,bttvb■堤岸面對無敵大海景。
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W5 o& g! x! K; M4 D. v
$ R& H* H! @2 a8 s, V- A3 U/ u9 Qtvb now,tvbnow,bttvb慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力公仔箱論壇* r$ P9 a0 }7 K$ I8 X7 a
2 m% Y% _& G3 m; \" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
& e3 N) O, G) y" W7 _+ F. m6 g0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~& {1 G0 f8 I {. r7 u
烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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# R% N& ~6 V( ~0 n澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。4 L2 `( j4 b% i* j
; b) k: t3 @. W; S$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堤岸情人餐七折優惠/ o' z; U4 j+ b+ c. h
X4 a" ]7 \& x, q2 V' `% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( B! N! x. m; u8 J, I
醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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) T: V! r; p" i1 |8 p/ B) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任食燕窩播愛的宣言
* W0 ?1 \" i4 A2 kwww2.tvboxnow.com雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。tvb now,tvbnow,bttvb9 n% o1 _) m4 g1 O* G0 q
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4 p s6 C/ b' ^; Y% M' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑菌龍蝦牛柳tvb now,tvbnow,bttvb8 R. [2 k3 ^1 I2 a& L$ A
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+ T. d+ m/ C/ I- H9 \: J) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩士多啤利拿破崙
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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8 D) m* ]1 U6 b* U公仔箱論壇御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
7 d: L5 f8 h* f$ u' j% M1 l5 Q; Utvb now,tvbnow,bttvb每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm公仔箱論壇. b% v6 ]- |4 I' g" |* K
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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