今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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* {8 d: U' d4 g: o+ Q% y5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擦龍蝦 放氣球升 110呎高空1 U% S# y1 s2 E
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。% u: b! L1 r3 h: n8 S' e' h
' M6 F/ l# K# f$ l$ A4 E8 N美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I" w0 ?3 x' [0 I4 w) K" F
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。www2.tvboxnow.com7 L3 e4 I) ]% y
3 T* b) H( f6 c) D2 Z6 l/ Ntvb now,tvbnow,bttvb冰鎮波士頓龍蝦
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! s: r N- L: H# E/ K+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x9 {" f: W. V2 y$ i
i5 M( R( {$ T# s8 r公仔箱論壇海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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) F' o Z0 E z4 i, D7 u4 U( y! G8 y2 |9 v, o公仔箱論壇玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯tvb now,tvbnow,bttvb% J m% z- J k/ _
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。tvb now,tvbnow,bttvb: x) u( X1 q. }/ c3 C6 g6 S
; U+ F6 {" i! P& _) F$ z( C& Htvb now,tvbnow,bttvb雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
9 T' [& g9 @5 v4 z# d& u( ]$ `0 D3 Q) Fwww2.tvboxnow.com2月 14日自助晚餐
- C! E3 ~* U8 B公仔箱論壇首輪：每位$668（ 6pm-9pm）1 E3 d8 |& t5 O$ |+ r3 i
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
6 z9 c/ L6 Z- _, Ztvb now,tvbnow,bttvb堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。% w2 X3 c- `) u& }# i7 w
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■堤岸面對無敵大海景。tvb now,tvbnow,bttvb+ g; m' D* F& m
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。2 u9 P2 b1 y0 E8 }
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。www2.tvboxnow.com; Q" a% M! G" Z
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲tvb now,tvbnow,bttvb6 _$ G0 o3 F3 v9 j4 p: i: L
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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) e5 x! N3 F! d4 e+ u- cwww2.tvboxnow.com堤岸情人餐七折優惠
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/ v: `: Q. h: n公仔箱論壇醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S7 W. C, e3 [& z) [4 U w
Q+ }6 l2 `% S* z8 g: @% {tvb now,tvbnow,bttvb任食燕窩播愛的宣言) l3 J0 r1 i$ j# @) }0 s' k' o/ f
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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: I# o/ ?! k) C黑菌龍蝦牛柳
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燕窩士多啤利拿破崙
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" C+ W5 L5 y j* N- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情「龍」七日．「窩」心自助晚餐. K' X6 e. ?& Q2 e3 j, D ?
 公仔箱論壇4 ^; U& P5 T! ~5 k
) C3 u! m: t( u公仔箱論壇御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)" T; l7 O! U0 S! K3 c
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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